Tinrry的正宗食谱

稍带一点咸味的芝士奶盖酱，搭配脆脆的杏仁片，口感顺滑细腻，戚风蛋糕的湿润松软，最后杏仁片的余香~将芝士奶盖酱挤入戚风蛋糕里面，切开蛋糕厚，自然的心流滑落，诱人且满满的幸福感，是冬日里一颗暖心又暖胃的蛋糕~~用料原味戚风......

最近发现很多小伙伴都特别忙，把烘焙搁在一边了，这可不行~太久不动手是会手生的，大家可得有一点危机感，保持好自己的手艺呀！今天给大家推荐一款特别适合偷懒简单，没什么难度的经典贝壳小蛋糕——柠檬玛德琳。制作玛德琳连电......

配方可制作6个百香果钵仔糕，每份约60克一个，钵仔糕碗7.5厘米直径，高度3.5厘米。用料百香果2个（需要用到约20克的去籽百香果汁）钵仔糕预拌粉150克食用水160克细砂糖20克百香果籽适量《Tinrry+》酸酸甜甜的百香果钵仔糕的做......

我们甜悦家第一期的视频教学就是草莓奶油蛋糕（在下厨房可以搜：草莓奶油蛋糕），眨眼已经过去快7年了，这个蛋糕配方累计已经有百万人学过，下厨房也收到了10000多份的作业咯~而这次，我们对配方进行更新迭代，超经典的日式草莓奶油......

这次帅帅老师带来的淡奶油小吐司，做出来的外形小小的好可爱，加入了淡奶油使得整个面团吃起来清新不少，口感醇香不腻，它吃起来的是湿润的，入口先是浓郁的奶香扩散在口腔，细嚼是云朵般蓬松柔软的口感，最后留下一点微微的甜~用......

第一次写菜谱，不知道写的是否清楚。借鉴了Tinrry的方子，因为她的这个方子做出来的冰皮软糯香滑，我的同事朋友吃了还想吃用料冰皮炼奶30克澄粉30克糖粉40克（Tinrry的方子是50克，我不喜欢太甜所以减少了，根据自己口味增减量）粘......

备注：蛋黄溶豆适合6个月以上并且对配方内食材不过敏的宝宝食用。蛋黄溶豆如果是6个月宝宝食用，婴儿奶粉需要用2段婴儿奶粉，蛋黄溶豆制作要使用对应年龄段的婴儿奶粉，宝妈们要注意哦。用料蛋黄2个（约30克）婴儿奶粉2段以上10......

用料焦糖酱细砂糖100克清水30克淡奶油100克焦糖舒芙蕾蛋黄2个（约30克）蛋清2个（约60克）细砂糖20克（入蛋清）细砂糖10克（入蛋黄）低筋面粉15克纯牛奶100克焦糖酱45克模具处理无盐黄油适量细砂糖适量装饰糖粉适量《Tinrry下午茶》......

这个蒜香奶酪包，每一口都有着多重滋味。不同于普通甜面包的单调，它是咸甜口的，既有爆浆奶酪的热量满足，还有浓郁蒜香和新鲜欧芹香气让人食欲大动，口水直吞~它由3部分组合：面包体、奶酪酱和蒜香黄油。奶酪酱和蒜香黄油按照配......

《巧克力流心》又叫心太软或者是熔岩巧克力，看上去是一个小蛋糕，但切开会有诱人的巧克力流心，此款蛋糕虽然热量很高，但许多朋友还是无法抵挡它的诱惑，现在秋意正浓，趁热吃这款点心正合适了，不会冷却得太快，流心还有一丝温暖，香......

本期节目Tinrry教大家做意大利薄底披萨，让大家在家里可以轻松简单地制作出完胜某撒的披萨哦~用料披萨面团高筋面粉100克低筋面粉25克盐1克（一点点）酵母1克水85克橄榄油（或者植物油）10克玛格丽特披萨披萨酱适量马苏里拉芝士......

《椰子脆片》看上去好像和瓦片差不多，但其实做法和原材料的比例有一点不同哦~~它香脆可口，好吃又吃不饱（这对我来讲很重要~嘻嘻！）大家一定要试一下，重点在于烘烤的时间和温度，想要整体金黄色，温度一定不能太高，情愿低温也不要......

经典的拿破仑开酥麻烦，没有几个小时都做不下来，而这个拿破仑蛋挞颜值超高，做起来也hin简单，在家也能给自己搞个小小的精致下午茶，仪式感简直满分！用料蛋挞皮4个动物性淡奶油100克细砂糖8克草莓4颗防潮糖粉适量《Tinrry+》超......

满满的草莓果肉，酸甜酸甜的，光看就食指大动了，草莓果酱就像幸福的滋味，大人小孩都无法抗拒它的美味。煮果酱三个关键点，这步骤我已经是把我想得到的都写出来了，请大家认真看哦~~1、草莓的清洗处理2、果酱瓶的消毒3、保存的......

简单易做用料鸡蛋3个牛奶40克面粉50克油30克细砂糖50克盐0.5克电饭锅蛋糕（Tinrry的配方版）的做法蛋白（加糖和盐）分三次打发6—7分钟蛋黄+奶+油+面粉打成糊状，混合蛋白，搅均匀混合物倒入电饭锅铺平表面按煮饭功能按钮，蛋糕自......

用料罗汉果半个（约10克）菊花2克雪梨半个白凉粉15克纯净水700克纯净水适量（后加）原味旺仔牛奶100克《Tinrry+》夏日清热罗汉果菊花雪梨冻的做法奶锅中放入削好皮的雪梨，洗干净的罗汉果、菊花和纯净水，盖盖子，大火煮至沸腾之后......

刚出炉的时候冒着热腾腾的香气，配上下午茶，咬上一口，口腔围绕着鸡蛋的香气，舌头抵着柔软的蛋糕，哇~真的超级治愈~！我们尝试过不用水浴法去制作，同样也能烤出古早蛋糕，但最终我们还是觉得水浴法做出来的古早，更加湿润绵软口感更......

用料新鲜水果蓝莓适量草莓适量榴莲适量芒果适量戚风蛋糕奶油霜糖粉16克动物性淡奶油200克《Tinrry下午茶》教你做简易纸杯蛋糕的做法⭐️关注我们公众号：甜悦家烘焙，获取更多的教学视频&烘焙工具，材料的优惠信息。淘宝......

因为豆腐花不算是特别复杂的东西，但还是会有些小伙伴把它做成豆腐渣渣，所以这次的教程我们出了一个超级详细版本的豆腐花秘籍~！本次重点在教大家如何做出不会失败的豆腐花基底，咸甜浇头的制作，大家也可以根据自己的个人喜......

没有故事，只是爱上烘焙，享受烘焙的乐趣！用料无盐黄油250克(提前2小时软化至手指可以搓进去)糖粉150克低筋面粉350克鸡蛋1个（约40g）蔓越莓干125克（打碎）中层烤上下170度烤15分钟不要烤焦会苦蔓越莓曲奇饼干-tinrry的做法全家......

今天要教大家做布朗尼，它的做法非常的简单，就是把所有原材料混合在一起进入烤箱烘烤就可以了，可以说是最简单的巧克力蛋糕了。布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，属于重油蛋糕的一种，它的口感呢，介乎于饼干和蛋糕之间，它有像......

这款点心因为要用到脆皮机，也蛋卷机，我用的那个电饼铛的质量虽然一般般，但如果不是经常用还是可以的，那大家家里面可以使用明火的话，蛋卷模是非常不错的选择，厚薄适中，大家根据实际情况来选择适合你的模具吧~黄糖没有白糖甜，......

帅帅老师最近一直安利这款盐面包，说是他学员中的人气爆款。但看着这个胖胖圆圆的小面包，一直不太感兴趣，直到我们亲口吃到了它...小小一个的面包超级松软，黄油带来的浓郁奶香和盐分温和的咸香交织，带来了冬日里的一份温暖~......

童年最喜欢的干脆面也可以入菜！龙利鱼柳也不用腌制，简单调味后裹上面粉、蛋液和干脆面就可以入炉了，随便做做都好吃的一道美食。烤完的干脆面外壳脆脆的，鱼肉嫩嫩的，挤上柠檬汁、沾上番茄酱，我大概能吃掉一整条鱼柳吧！———......

原味的舒芙蕾蛋腥味会太重，那加入香草精可以去除蛋腥味，也可以给舒芙蕾增添了香气，所以今天我们来做香草舒芙蕾。用料蛋清2个（约60克）蛋黄2个（约30克）细砂糖10克（入蛋黄）细砂糖20克（入蛋清）香草精3克低筋面粉15克纯牛奶100克模具......