季到的正宗食谱
> 列表滋补季到了~给妈咪做阿胶糕
10-18每年这个季节都给妈妈做,吃不吃是她的事,做不做是我的事~用料阿胶250克核桃250克熟芝麻250克黄酒500ml冰糖250克红枣200克枸杞150克滋补季到了~给妈咪做阿胶糕的做法阿胶打粉黄酒和冰糖泡一天,冰糖融了就好了。小火不停搅......
糖霜饼干,圣诞季到啦
11-10【凉月满天】——又到桂花季
09-20往年,每到这个时候,都会做上几瓶糖渍桂花。放在汤圆里,放在藕里……堪称点睛之笔。但做好的糖渍桂花不易保持颜色,时间长了就都变枯了。于是就有了这个桂花的花式折腾。花式一、盐渍。结果:变色。花式二:洗过后冷冻。结果:再......
又到南瓜拿铁的季节了!
01-02秋天是南瓜的季节。南瓜等,各种南瓜食物。也不记得哪一年开始,咖啡店在秋天卖起了南瓜拿铁。开始觉得很奇怪。但是不知不觉,每年到这时候,必须得喝。外面秋风凉却清爽,甜甜的暖暖的南瓜拿铁暖手暖心。其实自己在家做也不复......
又到南瓜季~南瓜蛋糕—Pumpkin Cake
09-02万圣节过后我家的南瓜就成了“灾”,烤蛋糕,煲汤,包饺子,打成泥冷冻,反正不能浪费了。万圣节刚过我就做了这款蛋糕,因为喜欢这个烤模,一直想做一个蛋糕看看是什么样,结果那天心急,蛋糕还没有冷透我就急着倒出来,这个烤模本来花纹......
又到🍑季 小美蜜桃酱
06-24又到了水蜜桃成熟的季节啦,桃子香甜但易饱,那么就把多出来的水蜜桃拿来做蜜桃酱吧😋用料水蜜桃3个约得桃肉600克柠檬汁半个柠檬约10克冰糖粉50克又到🍑季小美蜜桃酱的做法大的水蜜桃3个,去皮放入主锅,5秒0度V5,去核用小美......
夏季快手凉面,好吃到飞起来
04-25喜欢吃凉面,无意看到这个菜谱,做了一次,真是好吃的不要不要的来自快手视频用料蒜末半头小葱半根熟白芝麻适量辣椒面适量勺花椒粉适量面条适量黄瓜丝半根香菜适量花生米适量下面是调碗汁的:现在边看边倒入碗里(视面条量定基......
梭子蟹的季节又到啦
12-26用料梭子蟹一只或两只梭子蟹的季节又到啦的做法图片就拍了两张不小心删掉了。螃蟹对切四块用淀粉沾一下,稍微炸一下面条用的是淮山面,水里焯水然后炒螃蟹,加味极鲜➕一点糖。姜,水最后加面🍜完成葱花小贴士螃蟹冷冻后再切......
又到了吃枇杷的季节
06-07四季都能喝到的杨梅汤
08-26其实,下厨房已经有很多人发过如何煮杨梅汤的菜谱。......我这里主要说的是如何四季都能喝到杨梅汤。.....很简单,就是在杨梅成熟的季节,在冰箱里冻上一大包新鲜的杨梅。可以是买到的很酸,吃不下的杨梅。。......即使在冬......
一口吃到四个季节的吐司
07-11用料烫种高筋面粉73克盐4克100度水90主面团高筋面粉180克耐高糖干酵母3克炼乳10克细砂糖16克淡奶油12克水86克黄油15克三色果蔬粉一口吃到四个季节的吐司的做法制作烫种部分,倍科厨师机2档揉面,揉好后放冰箱冷藏做主面......
又到了葡萄成熟的季节
02-06又到了吃花的季节,蒸槐花
11-18每到这个季节最爱吃的就是妈妈做的蒸菜,远道而来的朋友也是对这道菜念念不忘,写出来分享给大家用料槐花(或者芹菜叶等)2斤食用油适量盐适量又到了吃花的季节,蒸槐花的做法槐花留饱满盛开的,清洗干净控水(芹菜有降血压的功......
又到青团季
03-12被吃货朋友强推下厨的妹子……用料糯米粉200克黄油14克奶粉20克粘米粉20克糖粉30克澄面70克开水140克麦苗汁180g咸鸭蛋黄10个肉松120克沙拉酱60g又到青团季的做法先烤蛋黄吧~也可以蒸,两个办法我都试过了都可以,烤的话蛋......
龙虾季,谁抵抗到呢?
04-21用料小龙虾2斤啤酒1瓶干辣椒一把(按个人口味,喜辣就加多点)姜5一6片盐5克细砂糖3克蒜5瓣火锅底料四分一包十三香1汤勺龙虾季,谁抵抗到呢?的做法姜蒜爆香,加入火锅底料,加入小龙虾爆炒,加入啤酒,盐,糖,十三香,小火焖十分钟,收干水份......
又到草莓季~~鲜奶草莓Cake
11-03最爱草莓和奶油的搭配用料鸡蛋4低粉65g糖50g草莓很多融化的黄油45g塔塔粉2g动物奶油200g又到草莓季~~鲜奶草莓Cake的做法新鲜草莓洗净备用气疯切三片备用一层奶油一层草莓第二层共两成铺面草莓贴士蔓越莓完成9切块切面......
又到减肥季--番茄炒菜花
11-23这个菜属于快手菜了,没难度,很开胃,主要是颜色很好看~~~增加食欲~~~之前在当当网打折时候买的两本书,一本是:厨房里的哲学家,一本是:耀扬的厨房,我其他书都看不进去,只能看进去关于吃的书,这到底是为什么呢?用料菜花1......
无论四季都会感到温暖
11-05你们的爱,我都感受到了!用料春夏秋冬感谢你们的陪伴无论四季都会感到温暖的做法爸爸妈妈好朋友同事们喂胖我的全过程......
又到了明目张胆贴膘的季节
12-08冬季到家里来卷饼🌮
01-27每日每天,一天三餐,一顿饭都不能少,实在也是会有不知道吃点什么的时候。今天从0开始生产一餐土豆丝卷饼🌮成功🤗用料筋饼能吃几张做几张土豆丝一盘肘子肉一盘葱花香菜一碟香其酱一碟冬季到家里来卷饼🌮的做法备料摊饼摊......
又到一年青团季
06-14😃艾草是自家院子种的,每年做都是凭感觉,今年特意都称了下用料的量,给大家做个参考😄用料艾草350克糯米粉300克豆沙400克又到一年青团季的做法艾草洗净,汆一下,挤干水份,放料理机打碎,与糯米粉一起揉成团。30克面团+20克豆沙......
又到南瓜季:南瓜芝士蛋糕卷
08-11朋友喜欢一次订做了三个,很满意,差点就此开烘焙店了,哈哈哈用料糖粉1/4杯用来撒在布上的面粉3/4杯泡打粉1/2茶勺小苏打1/2茶勺南瓜派香料1大勺(可以买现成的,也可以自己调配见后面)盐1/4茶勺鸡蛋3个香草香精1茶勺白糖1杯南......
又到了做草莓🍓酱的季节
03-02用料草莓1000克白砂糖(或冰糖)200克食盐一小勺(约8克)又到了做草莓🍓酱的季节的做法挑选新鲜的草莓果蔬清洗液浸泡20分钟,摘蒂冲洗干净切成小丁一层草莓一层糖,再拌匀静止2个小时2个小时后,果胶就出来了倒入干净,无水无油的锅......
又到一年粽子季
04-20又到棕叶飘香的时候啦,该吃粽子啦用料糯米适量香肠1根脱皮花生适量蜜枣切成小颗粒适量芦苇叶适量又到一年粽子季的做法糯米浸泡2小时,拌上切碎的蜜枣泡好的糯米拌上香肠和脱皮花生米包好的粽宝宝单品煮粽子熟啦浸泡一个......
吃水萝卜的季节到啦
11-23妈妈今天给我打了个电话,说菜园子里的水萝卜可以吃了,市场上买的应该新鲜又便宜,牛肉萝卜包子要吃起来呀用料水萝卜个蒜瓣香油勺生抽勺盐克吃水萝卜的季节到啦的做法两个水萝卜,擦成丝儿,用盐杀出水分十来分钟,水分就出来了......