挑冰鲜的正宗食谱

用料带鱼如何挑冰鲜带鱼的做法看眼睛，清透不浑浊看腮，鲜亮摸鱼肉，瓷实有弹性买回家后，撕鱼鳍，去尾骨，剪个口，逆鱼鳍方向撕下，能轻易撕下不脱骨去了黑膜，洗鱼完肚子的时候，骨不离肉，肉不离骨小贴士1.带鱼50%的营养在白麟上，最好不......

干货！！论如何从芸芸众蛋中挑选出新鲜的那只蛋？小时候，奶奶买鸡蛋时，都是用灯照来挑选鸡蛋的。后来我长大了，也要学会自己买鸡蛋，尤其是做烘培，更是要求新鲜的蛋。结合了老人家的自已的经验，总结出这篇选鸡蛋的方法。我用这个方......

酷爱吃海鲜的我，忍不住想要和大家分享一下海鲜的挑选方法。包括活海鲜、熟冻和鲜冻海鲜的挑选方法。如果哪里不全面，哪里不正确，或者哪里有误，也请大家多多指教！🙏🙏🙏希望大家互相学习，相互帮助！谢谢大家🌹🌹🌹！今天先上传活......

你还在摇蛋、还在照蛋来确认鸡蛋的新鲜度吗？我不知道从哪一年开始，总结出这个挑蛋的方法。也和很多朋友分享过我的心得。今天忽然想写出来是因为又见到有人不会挑，当着鸡蛋主的面也不好意思提醒她。希望有帮到没经验的朋......

2019.6.2记录【原创】进入夏天以后，花蛤也越来越多应该也就是花蛤当季，出现在人们的餐桌上，成为街头巷尾的美食。花蛤是一种比较小巧的软体动物，是市场上比较常见的贝壳类海产品，因易于养殖而比较受养殖户的喜爱。花蛤的肉......

**平菇在夏天和冬天的颜色略微不同，夏天因为温度高，所以生长快，颜色浅。冬天的生长期比较长，颜色较深。但口味、，口感和营养价值都是一样的。**平菇买回后，尽量当天就吃，放入冰箱冷藏保存的话，也最好不要超过2天。用料平菇文......

我家娃子不爱吃蔬菜，想尽办法做成她爱吃的口味，鲜虾饼分享给大家，一招搞定挑剔宝用料鲜虾10只西蓝花两朵杏鲍菇半个胡萝卜半根鸡蛋一个耗油一小勺美极鲜小半勺盐四分之一勺糖四分之一勺胡椒粉少许五香粉少许一盘鲜虾蔬菜......

乐山的网红小吃，三鲜冰粉，每次去都排队，因为现在传统的手搓冰粉已经很少地方有卖了。特别喜欢这种软软滑滑凉凉的口感，还有醪糟和小汤圆都是四川人喜欢的小配料。用料冰粉籽20g搓冰粉籽的纯净水1000g食用石灰1g（随手放1小......

要把菜做好，先要会挑肉。今天教大家如何在菜市场挑选猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉这些家常食材。只要学会“察颜观色、一摸二按”，包你轻松变成买肉高手！用料猪肉鸡肉牛肉羊肉【肉类挑选】轻松挑到小鲜肉，速成买菜高手！的做法猪......

没有成品图，一出锅马上吃净了冰箱里有啥就放啥腊肠已够甜，所以不放耗油用料西葫芦1个鲜香菇4朵腊肠1根大米生抽老抽打扫冰箱治挑食腊肠饭的做法香菇去蒂切片西葫芦去除中间部分，切片1根腊肠切片。图里是2根，太混味道，我切......

在红岛吃过这道菜。在万能的网上发现有卖海葵，就买来挑战了一下，买来的海葵好大啊(*/ω＼*)用料韭菜十几根海葵半斤盐适量鸡蛋二个或三个淀粉三勺生抽一勺挑战重口味？鲜韭海葵汤的做法海葵洗净泥沙(ノ_<)看起来很重口味韭......

喜欢吃鲜芋仙的芋圆，可是疫情期间，都关门了。求人不如求己，自己做。感觉自己做的比鲜芋仙的芋圆都好吃，再也不用花钱去买啦！用料红薯个紫薯个红豆克木薯粉克挑战鲜芋仙的芋圆的做法红薯，紫薯和木薯粉的比例大概为2：1。只要能......

夏天到了，冰红茶自然少不了，今天我就要教大家如何制作冰鲜冰红茶。用料柠檬1个冰糖适量即可红茶一杯水100毫升冰鲜冰红茶的做法一个柠檬切成三片，去籽。红茶放凉，倒入水杯。加入适量白糖。将柠檬和水放入杯中。小贴士柠檬......

以前我不爱吃鱼，因为嫌鱼刺多，吃起来麻烦，还有腥味。后来，结婚有了小王子，小屁孩居然这么喜欢吃鱼🤦‍♀️🙈😂！！！我怀疑是因为我不喜欢吃鱼，怀他时身体缺乏鱼里面含的营养物质，所以，他觉得自己亏了，能自己吃饭了就开始给自己疯狂弥......

会用刨肉机就不难用料沙朗牛肉一块碎冰少许菜叶两片冰鲜沙朗的做法怎么顺手怎么来......

一吃山药就作呕的小孩，试了切片炒，红烧，糖醋，煲汤，都不愿吃。今天终于欢乐地光盘了～用料铁棍山药半根玉米粒适量坚果少许炼奶适量果酱适量草莓2个挑食颜控孩子早餐·“刨冰”山药泥的做法山药去皮，切段，大火蒸熟，碾成泥。玉米......

番茄是平常家常菜最最最受欢迎的食材之一，其实在我心目中没有之一。就是爱番茄做的所有料理。今天给大家介绍的是一道听似简单，却也要花一番心思的面疙瘩汤。但是只要简单的食材，却会给你带来十足的惊喜。这一碗熬得浓浓......

带鱼的烹饪方法多种多样，最简单的还是蒸着吃，这次用鲜到鲜得舟山带鱼做了一道剁椒蒸带鱼，最大限度的保留了带鱼的营养，趁热吃，超级鲜嫩美味。这道菜简单快手易做，春节马上就要到，来一道红红火火的剁椒蒸带鱼，过个红红火火的新......

用料香菇如何挑选新鲜的香菇的做法挑选香菇看菌盖下是否张开，如果没有说明新鲜的近距离看如果是这样的，完全开了就是放了一段时间的，不新鲜了同上......

不油不腻，除了香还是香的挑挑肥肠！太过瘾了！用料肥肠750g玉米面2勺白醋2勺料酒1勺葱姜一小碟干辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1块八角2个香叶3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣酱1勺盐适量老抽半勺生抽1勺蚝油1勺黄豆一碗挑......

家里有个挑食的小朋友，不爱吃蔬菜，却喜欢吃冰激凌，于是今天给她做了菠萝冰激凌饭团，小不点儿一下子吃了两个，老母亲甚是欣慰～今天做饭团用的是五丰的响水大米，超级正宗的东北大米，香气扑鼻，口感超赞～用料五丰响水大米鸡蛋菠萝黄......

想吃山楂怕酸？冰糖葫芦糖太多？如果有一种山楂，长得跟樱桃一般小巧俊俏，甜而不酸，好吃到可以当零食煲剧，想不想试一下？最常见的山楂主要是2个品种，大金星和歪把红，都属于酸山楂。还有一种叫做大绵球的品种，也属于酸山楂，但据说酸......

自己在家也能做出美味健康的冰棍啦！😊用料西瓜一块菠萝一块猕猴桃一块草莓两个鲜果冰棍的做法把菠萝去皮切块，榨汁。西瓜去皮，榨汁。猕猴桃去皮，榨汁。下面是溪的，上面是浓的，顺序放入容器中，放入冰箱中冰冻即可！😊把切好的草......

市场上五花八门的鸡蛋，往往让消费者眼花缭乱。大的、小的、白皮、红皮，表面脏点点点，也有光滑干净还加盖印章(一眼看上去就是高大上的那种)，更甚至，还有江湖传言的人造鸡蛋。如何从大大小小的鸡蛋中选出“好鸡蛋”，来，这些窍......

儿童挑食是天性关键是，妈妈了解孩子爱吃什么吗？用料面粉500克酵母3克白糖10克水250克油20克肉馅白糖20克水35克生抽10克老抽20克蚝油6克食用油15克葱1根半瘦半肥猪肉糜400克肉皮冻100克专治挑食的鲜肉包子的做法将面水......