太郎的正宗食谱
> 列表令人心跳加速的蛋包饭(松浦弥太郎)
04-06用料*鸡肉饭的材料(2人份)鸡腿肉……100g橄榄油……两大匙大蒜……1瓣(切碎)洋葱……1/2个(切碎)意大利芹……两大匙(切碎)番茄酱……60g酱油……一小匙盐……一撮黑胡椒……一撮米饭……150g*煎蛋卷的材料(2人份)鸡蛋……2个×......
松浦弥太郎的炒饭
01-23一直喜欢买关于美食的书,但是看完就过去了。2020年想完整地实现食谱,辣我就从最日常简单的松浦弥太郎的料理笔记开始~这款炒饭老师写着一定要严格按照食谱来做,果然挺好吃的😋,喜欢日料又不重口味的盆友很推荐哦~用料鸡蛋2......
《松浦弥太郎的料理笔记》
04-26时不时会把这本书翻出来,照着菜谱做过拿波里意面,火腿三明治,简化版白汁意大利面,都不错,尤其爱拿波里意面。打算试试其它菜式,为此还淘宝了味淋、日本料理酒、淡口酱油、伍斯特酱油。不如就建个菜谱,拿来记录,可以记自己做这......
松浦弥太郎的苹果干小零食
01-29稀松平常的周末随手翻看《松浦弥太郎的料理笔记》,被一道“想给孩子尝尝的小零食——苹果干》吸引,食材准备简单得惊人:一只苹果🍎赶紧行动起来吧!“掌握料理的秘诀,回归生活的基本”——by松浦弥太郎用料苹果🍎1个松浦弥......
西瓜太郎
09-30用料西瓜半个巧克力酱20克西瓜太郎的做法把半个西瓜,去籽儿用巧克力酱画出西瓜太郎的样子好啦,一个可爱又好吃的西瓜太郎就做好啦小贴士如果没有巧克力酱可以买来小块儿巧克力或大块巧克力,掰碎,加热融化巧克力便可......
松浦弥太郎的拿波里意大利面
05-20用料意大利面100g洋葱1/4个青椒1个火腿2片番茄酱4大勺(约60g)橄榄油1大勺(约12g)盐适量松浦弥太郎的拿波里意大利面的做法锅中放入2升水,大火煮沸。将洋葱顺着纤维切成宽约1厘米的丝;青椒去蒂去籽,纵向切成宽约1厘米的丝;火腿......
松浦弥太郎的黄油炒玉米粒
11-06来自松浦弥太郎《松浦弥太郎的料理笔记》一书,封面即原文用料玉米粒黄油酱油松浦弥太郎的黄油炒玉米粒的做法我用的袋装熟甜玉米粒,省去切的步骤先将黄油放入锅内融化,然后加入玉米粒和酱油炒制,黑胡椒粉我是出锅前放的小......
《松浦弥太郎的料理笔记》乌冬面的汤汁
11-27汤底鲜美简单的乌冬面,味道清淡,所以推荐加些辣味来体味(我没加)特意不加其他食材,只为尝到简单本真的味道下雨天,来份乌冬面吧!一人份用料乌冬面1包味淋(一种料酒)1/2勺酱油一大勺大葱少许干海带1片(约20cm*10cm)干鲣鱼适......
金太郎饭团
12-09金太郎おにぎり转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料红肠1根米饭适量喜欢的馅料(饭团用)适量海苔适量金太郎饭团的做法海苔剪成如图形状,四周均匀切开喜欢的馅料包进米饭,用保鲜膜包起来揉成圆三角形的饭团,把1如图包在饭团......
改自松浦弥太郎的玉米浓汤
12-10原菜谱中:奶油玉米羹罐头,注解写“主要食材是甜玉米、砂糖和盐等,通常不含奶油,作为替代,可用料理机将煮熟的甜玉米粒加适量砂糖和盐搅打至浓稠状”;高汤,是2L水+200g鸡肉糜慢炖1小时来的;鸡蛋1只用于两人份。我的是一人份,为......
哈姆太郎便当
07-03小时候记忆深刻的动画片,一群可爱的小仓鼠,还没过很多动画周边物品,萌萌哒~用料橙色米饭60g白米饭80g海苔少量蕃茄酱少量火腿少量西兰花少量配菜若干哈姆太郎便当的做法用番茄酱把60g米饭调和成橙色60g白米饭捏成如图可见......
松浦弥太郎的火腿三明治
05-20用料吐司2片火腿4片奶油奶酪适量黄瓜1/2根松浦弥太郎的火腿三明治的做法将黄瓜斜切成薄片,火腿对半切开。取适量在室温中回软的奶油奶酪,厚厚地涂在两片吐司的一侧。吐司的边边角角也要涂抹到。按照黄瓜、火腿、黄瓜的......
蕉太郎面包(香蕉面包)
11-24超松软的香蕉面包,浓浓的香蕉味,颜色有点全麦面包的感觉哈!用料高筋粉35Og鸡蛋1个香蕉2根(约300g)酵母1小勺(5g)色拉油2大勺(2OmL)白砂糖1大勺(10g)盐小半勺(3g)蕉太郎面包(香蕉面包)的做法香蕉压成泥,用量杯量约220ml。与鸡蛋、白砂......
美味蕉太郎蛋糕!(酵母版无需打发)
11-24第一次用烤箱烤蛋糕,还算成功!刚烤好,整个房子充满了美味蕉太郎的味道!真滴香哩!用料低筋粉125g鸡蛋2个香蕉2根(约30Og)牛奶(酸奶)80ml色拉油2大勺(20ml)白砂糖20g酵母多半小勺(4g)美味蕉太郎蛋糕!(酵母版无需打发)的做法鸡蛋打入一个......
《松浦弥太郎的料理笔记》通心粉沙拉
12-08风味极佳的沙拉、试试看!诀窍在于充分挤干盐渍黄瓜的水分以及刚煮好的通心粉要过凉水降温,这样可以提升口感一人份用料通心粉150克里脊火腿两片玉米(或玉米粒罐头100g)半根黄瓜一根白煮鸡蛋2个柠檬汁一小勺橄榄油一大勺......
《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒
12-01黄油玉米粒:“咔嚓、咔嚓”香!!!可以拌到沙拉里、可以当小菜,也能制作三明治用料玉米(头端)半根黄油一勺约12克酱油一小勺约6克黑胡椒粉适量《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒的做法剥玉米粒黄油放入小火预热的平底锅......
松浦弥太郎的炒豆腐
01-02来自食帖《松浦弥太郎的料理笔记》。做过一次以后就爱上了这道清爽的小菜。用料木棉豆腐(北豆腐也可)1整块胡萝卜50克罐头玉米粒40克荷兰豆10克酱油2大勺(约36克)鸡蛋1个味淋2小勺(约12克)砂糖1/2小勺(约2克)色拉油1大勺(约12......
东京单身男子 太郎的宴客菜谱
08-06嘿嘿嘿下次做家宴我要复制太郎的菜谱,其实相比一些中式大菜,这些并不复杂,但是看起来又好丰盛啊(因为是长桌,前菜吐司挞和通心粉他分别盛了两盘)用料前菜吐司挞沙拉就猜凯撒沙拉吧米饭西班牙海鲜烩饭汤日式海鲜汤面意式通心......
黑泷太郎
07-24官网介绍摘选:黑泷太郎(kurotaki)创立于2014年,是杭州都可生物科技有限公司旗下的新锐茶饮品牌。公司于2013年创立张阿姨奶茶,并延用其成功模式相继创立了黑泷太郎,以“产品创新、市场创新”为经营理念。黑泷太郎主打黑糖系......
《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团
11-26温柔、轻巧、绵软的普通饭团“拜托要变得好吃啊”用料米一人份盐适量梅干(去核)两个海苔两片《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团的做法珍珠米稍微煮得干一些,放置留有余温,不要变冷了全部食材放好沾湿手掌,用指尖沾盐放在......
[西瓜太郎]夏天就靠他了!
05-15以下将分享水果系列的无酒精鸡尾酒~今日是用西瓜搭配玫瑰咏生康普茶制作的无酒精鸡尾酒,给你清凉一夏!用料西瓜1个冷冻的蔓越莓少许玫瑰咏生康普茶1瓶薄荷1根冰块少许[西瓜太郎]夏天就靠他了!的做法将西瓜放入杯子中,加入......
法式咸蛋糕(松浦弥太郎版)
04-05细数油盐岁月长一切的思念都是治愈。被思念的人如果有知,治愈彼此;如果不知,治愈自己。请人去做一对臂搁,不是要装个文人,是想在竹臂搁上刻下这副联:清风有信随兰得花香入梦觉春来横批:读古人书怕老到记不起啊,记不起这些就消......
青口贝番茄意面(松浦弥太郎的妙招)
05-27自从在《松浦弥太郎》的料理笔记get到了用煮过意面的水来熬酱汁之后意面的好吃度蹭蹭上升。先是做了一个弥太郎的拿波里意面,又自己开发了个青口贝意面,都用了这招。意面的酱汁味道和意面更加融合,酱汁的挂面度提高了,整......
《松浦弥太郎的料理笔记》味道清爽的煮羊栖菜
12-13即能做拌饭又能捏饭团🍙一道小菜.用料羊栖菜20克生姜10克小鱼干少量味淋两大勺约36可酱油两大勺约36克砂糖一大勺约9克《松浦弥太郎的料理笔记》味道清爽的煮羊栖菜的做法羊栖菜清洗后,放入深盆、用足量水侵泡30分钟左......
《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面
11-28今天的点心:原来、拿波里意大利面也可以做成一道甜蜜又美味的点心。一人份用料意大利面约150克洋葱小半个青椒1个火腿1片番茄酱4大勺橄榄油1大勺盐适量《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面的做法大火烧水切火腿条......