母蟹的正宗食谱

还在纠结大闸蟹到底是清蒸还是红烧？不可以都要吗？同材不同味之大闸蟹主角:大闸蟹/洋葱下饭菜:红烧大闸蟹下酒菜:清蒸大闸蟹用料洋葱1个公蟹2只母蟹4只蒜6瓣大葱2段米椒4个香葱1把姜1块料酒100毫升生抽80毫升椒盐2勺蚝油......

十月正是吃大闸蟹母蟹的时候用料大闸蟹两只荷叶或者苇叶两张清蒸母蟹的做法用刷子给大闸蟹洗爪爪，不用解开绳子荷叶在热水里泡一下，垫进蒸笼，蒸笼上锅，大火上汽。蒸笼上汽后放入刷好的蟹（活），蟹背面朝上，盖上笼盖。大火蒸二十......

又是一年桂花飘香时节。这么诗意不太适合我，又到了吃螃蟹的时节！哈哈哈哈！今天想煮黑鱼汤，又买了两只肥肥的小母蟹，想着丢一起煮了用料黑鱼一只母蟹两只葱一根姜片3片盐适量油适量鲜就一个字——黑鱼母蟹汤的做法黑鱼洗净，......

用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就香醋和去皮切末的姜就行，这也是吃......

小螃蟹小螃蟹，今天吃美味的小螃蟹用料大米1杯葱1根姜丝1克螃蟹1只蟹蟹粥的做法煮粥煮到差不多了这样😋螃蟹拿出来给它洗刷刷洗白白我害怕这个就交给我可爱的妈妈来处理粥煮差不多就放蟹蟹进去10分钟就可以了蟹膏好多加......

听说，第一个在重阳前后吃螃蟹的人一定是个奶奶带大的吃货。每年与家人登高远足之后，一家老小围坐一桌，东扯一句西扯一句，桌上当然也少不了当季美味。而我家老爸最喜欢啃螃蟹，但是硬邦邦的外壳，多少对牙口不好的老人家而言有......

冻的母乳太多了，扔了又可惜，就用来蒸馒头了，想不到居然很好吃蒸的时候会有一点母乳的味道，但是吃起来完全尝不出来因为母乳里有油脂，蒸出来的馒头格外松软用料面粉500克糖15-20克奶粉10克母乳250g（视情况加减）耐高糖酵母4克......

记录一下，方便使用！学习，野生酵母面包师用料去皮香蕉100克饮用水(净化器水或矿泉水)200克糖50克玻璃容器1个天然酵母之香蕉酵母的做法玻璃瓶用开水消毒，倒入水，砂糖搅拌均匀融化，倒入切片的香蕉，盖上盖子。每天打开盖子一次......

隔水清蒸各种螃蟹需然很简单，清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹：红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；锅里放入清水，将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上......

仅个人母乳追奶记录用料新贝吸奶器1套母乳的做法泵泵泵......

培养野生酵母已经很长很长时间了，也就是说，我用来很长时间去认识与结交这些有个性的朋友，面包的乐趣在于它是有生命的，用时间和酵母一起生长、成熟，和他们交朋友。很多人说野生酵母很难控制，如果不辅以速发酵母，很难做出品相......

小公主爱吃，十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉（，含蟹肉蟹黄蟹膏，某宝可以买到）500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油（植物油也行）400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）的做法锅热倒油，小......

用料三点蟹母3只盐1小勺蒜蓉2勺子小米辣7.8个香菜3.4根酱油4勺白醋2勺潮汕毒药，腌制三点蟹母的做法准备三点蟹母，外壳涮干净，把螃蟹掰开把里面两边腮清理干净，放盘子备用把盐，蒜蓉，小米辣，香菜，酱油醋放进去，搅拌一下，盖上保鲜......

酵母！做包子的必须材料，下面看看我们怎样来把酵母酵化！用料酵母（一茶勺）糖偏暖温水酵母的做法大半碗的温水.我一般用手指感觉温度.是比较暖的水但又不烫的温水加入凉茶勺细砂糖融化再倒入一茶勺酵母拌匀然它静止2～3分钟！我一......

今年哥哥每次回来都会带螃蟹回来，我跟他说，今年的螃蟹像吃白菜的😂猪肉涨价，还不如吃螃蟹呢……用料螃蟹五只随便几只(配料由量增加大蒜多点瓣干辣椒看你自己吃几辣花椒多点粒白酒一大勺（如果用啤酒烧可以不用）白糖5克淀粉......

在培养的几十个野生酵母品种中，被我归于特色榜首的，就是这款厉害的洋葱酵母。不要被它的温柔颜值迷惑，它是做咸口面包的利器，你能想象面包的葱香不是来自葱以及别的调料，而是面团自己么？那么，洋葱酵母一定能打开你的脑洞。养......

母亲节要到了，只要感恩，每天都是母亲节，我和弟弟是妈妈独立带大，辛苦劳累一辈子，真心祝福她幸福康，快乐长寿。如果大家喜欢这个蛋糕，可以给陈小陌留言，我们娘俩在母亲节那天把制作过程发布上来，如果大家不感兴趣，就要不多，那就当......

香蕉酵母和柿子酵母在我最爱的水果酵母排行榜中并列第一。气味、活力非常好，温柔的高颜值也为培养过程的愉悦度加分。我喜欢用它发老面，形容起来有些词穷，不好表达出其美好，试试就知道了。用料去皮香蕉100g砂糖50克饮用水......

看《白宗元的三大天王》学的吃黄豆芽汤饭前先喝母酒用料米酒250ml生姜适量红糖适量桂皮适量红枣三个母酒的做法将食材一起放入锅中小火熬煮即可小贴士喝完全身都暖和起来啦很适合驱寒的时候饮用💪......

属于就算一个人吃饭也要精彩系列！至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭，因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭，吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡，不是姜母鸭的做法......

跟着@不藏私的匠人做的蟹柳包，改了一下，做成纯素版的，记录一下，方便以后查找用料酵种（提前一天晚上做好放冰箱）高筋粉100克酵母1克水100克第二天主面团高筋粉200克糖24克盐4.5克酵母2.5克南瓜粉7.5克水80克黄油25.5克馅料：素......

快手早餐〈(^.^)ノ酵母版的松饼可以放冷冻食用的时候略解冻热热就是早餐的主角咸口不腻适合做各种搭配用料牛奶40克盐4克细砂糖6克酵母4克鸡蛋100克中筋粉240克橄榄油20克咸口蟹柳芝士松饼（酵母版）的做法材料准备所有材......

每年这个时候都是吃柿饼的绝佳时机/厚厚一层糖霜就是酵母养分的活力来源/刚好朋友寄来富平的吊柿～先自己解解馋后拿了些来养酵母液做面包～柿饼酵母因为糖分大三四天就可以收液/超级快手方便～用料柿饼150克水450克天然酵......

在海洋中有一只水母在飘着有一个种像仙女下凡的那种感觉不只为什么那种感觉给人一种在海里游泳一样用料材料:蓝橙材料:伏特加材料:百利甜水母的做法蓝橙一半伏特加一半百利甜几滴最后的成品小贴士必须将蓝橙和伏特加......

今天早晨吃酵母版的全麦菠菜蟹柳司康，昨天晚上就准备好了，放冰箱冷藏发酵一夜刚刚好，松软的口感👍用料全麦粉100克鸡蛋1个牛奶15克酵母2克盐1克蟹柳1根菠菜适量减脂早餐🍽酵母版无糖无油全麦菠菜蟹柳司康的做法菠菜焯水......