好事年年糕的正宗食谱
> 列表冬至暖心食,好事年年糕
04-06冬至,又被称作“一阳生”,虽放眼望去尽是秋冬的苍凉,但在节气过后万物的衰败转化重生,这种悄然自然生命力带来的惊喜,很是值得我们隆重以待。举国上下或是汤圆或是饺子,热气腾腾的美食承载着一家子的乐融融。而在台湾宝岛,冬......
好事年年糕
08-28维它美仕配方用料大米300克糯米220克红糖60克冰糖20克纯水220ml好事年年糕的做法称量大米称量糯米洗净糯米和大米,浸泡4小时称量红糖加入再称量冰糖加入称量规定量的纯水,打米浆;开机三步,高速1分钟,关机三步,米浆成了在瓷......
年年糕升
09-19用料年糕500克鸡蛋2个年年糕升的做法红糖年糕或者白年糕,猪油年糕都可以。切成厚薄均匀的片两个鸡蛋搅拌成蛋液,(用叉子打比较快)年糕沾好蛋液下不粘锅煎到两面金黄,年糕变软就可。多出来的蛋液可以直接倒锅里不要浪费。牛......
年夜饭 ~年年好事大利汤
06-27大年卅的谓之“团年饭”、年初二的谓之“开年饭”,这两顿家宴上都必不可少的一个汤就是莲藕莲子蚝豉猪大脷汤。莲藕莲子寓意为“连年”或“年年”,蚝豉寓意为“好事”,猪大利寓意为“大利”,合而则为“年年好事大利”......
年糕年糕年年高
02-22记录平常用的方子。(此方用27厘米蒸锅,分3层放入)用料糯米粉1000粘米粉500红糖250白糖200水1100左右年糕年糕年年高的做法提前把红糖、白糖加清水融化,放凉备用。糯米粉和粘粉倒入一个大盘将红糖水慢慢加入糯米粉里,边倒入......
传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕
04-03突然想吃红糖年糕了,表面炸的脆脆的再淋上一层红糖汁撒上烤熟的花生碎那叫一个香呀这是我刚开始做点心的时候学到的还有几个月就要过年了可以做给家人吃啦用料年糕部分糯米250克水150克糖60克糯米粉35克装饰部分红糖适......
2022第一顿早餐,年糕年糕年年高
01-22用料青菜5颗冬笋1个肉丝150克年糕400克油适量生抽2勺2022第一顿早餐,年糕年糕年年高的做法材料准备青菜5颗冬笋1个肉丝150克年糕400克油适量生抽2勺青菜切片瘦肉切丝冬笋切丝热锅冷油,先倒冬笋丝,再倒肉丝,炒至断生,倒入青......
椰汁年年糕
12-02记录自己的味道,让无论在哪里都可以想到家的味道用料糯米粉130g红薯粉20g澄粉25g椰浆100g玉米油15g冰糖120g黄糖10g水130g+130g姜片3片黑糖10g椰汁年年糕的做法准备好材料我用的是这些牌子冰糖加黄片糖加姜加水煮开,实......
年夜饭の年糕:红糖年糕
10-26用料白糖170克红糖15克热水300cc糯米粉300克玻璃纸1张年夜饭の年糕:红糖年糕的做法取一个容器,放入白糖、红糖,加入热水搅拌至完全融化。待糖水微凉后加入糯米粉搅拌均匀成粉浆。取一蒸碗,放入玻璃纸铺好,放入作法1调好的......
年糕年年高
11-30年年有鱼🐟年年糕【带鱼烧年糕】
09-28有幸尝到了鲜到鲜得美味鲜带鱼,肉质细嫩,速冻锁鲜,这鲜味让我想起了小时候吃过的味道。记得那时候过年买带鱼都是凭票供应的,可不是随便就能买到的。尽管现在带鱼网上、超市都可以买到,但是想要尝到那个年代的味道可是很难......
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三款年糕一次学会,红豆红糖年糕、芝士年糕(芝心炸年糕)和韩式辣炒年糕。用料红豆红糖年糕:糯米粉160克粘米粉40克牛奶235克红糖80克蜜红豆120克芝心炸年糕:粘米粉40克糯米粉50克木薯粉15克盐1克水80克马苏里拉芝士碎适量面......
年年有魚,自制鯉魚年糕一年年高
03-30年年有鱼,年年高,吉祥,喜庆,好喜欢,祝大家年年有余,年年高,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料糯米粉180克白糖25克椰浆250食用色素20克澄面70克水年年有魚,自制鯉魚年糕一年年高的做法椰汁白糖水倒在锅中......
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✨春节快到了,由于疫情无法出京,不能去公婆家过年,于是年夜饭的任务就转移到了我身上。近期一直在研究新年大菜,我家的年夜饭必须有道鱼,一般就是简单的红烧或清蒸。✨直到有一天我和闺蜜去吃淮扬菜,点了店里的招牌菜——黄......
年糕年糕--油煎年糕步步高
02-04过年每家都会备些年糕,可是这年都快过去了,年糕还在冰箱躺着。来个过油的做法,没人不爱哦!用料年糕1条油一些耗油少量酱油2勺胡椒粉一些烧烤料一些年糕年糕--油煎年糕步步高的做法冰箱的年糕正常都是硬梆梆的,拿出来整个热......
新年蛋糕:万事如意
12-03随意的装扮却如此出彩,用的海绵蛋糕胚,什么配方都可以,然后压出来的蛋糕片,进行的装饰用料淡奶油250克砂糖25克新年蛋糕:万事如意的做法献给蛋糕挤上圆圆的奶油第二层也这样操作进行装饰用了红色和绿色的马卡龙漂亮的圣诞......
2021年希望事事如意!
09-192021年要自律的生活!用料戒掉暴食少喝咖啡少吃甜食每天至少吃一个水果或者一种蔬菜每周运动至少三次2021年希望事事如意!的做法2021年......
软糯不粘牙【广式传统椰汁年糕】 年糕年糕年年高
09-14广东过年都要吃糕,我们吃的年糕跟好多地方都不一样。搜了一遍网络,发现能找到的年糕大多数是江浙一带的水磨年糕,蘸糖吃或者炒着吃。我们吃的年糕是蒸的,一般过年前一两个月,超市啊、饭店啊、酒店啊就开始卖年糕了,大多是用......
蒸年糕过年咯。好吃的红糖年糕!
01-30传统年糕,每年都要吃都要做的甜食哈糖的多少根据个人口味,我这个只是这个大概的,需要尝一下进行增减!用料粘米粉150克糯米粉350克水适量红糖200克白糖100克红枣(点缀)适量花生(点缀)适量白芝麻(点缀)适量糕叶适量蒸年糕过年咯。......
拜年拜年,新年动画祝大家万事如意!
10-10用我家麻糖糖的样子做参照,画了小猫咪立体画,顺便做了个定格。祝各位亲友新年大吉,万事胜意,健康平安[亲亲][亲亲][亲亲]用料水粉颜料一盒水粉纸三张手提纸袋或稍硬的纸板胶水,双面胶蓝丁胶拜年拜年,新年动画祝大家万事如意......
猪年猪故事
06-05新年年糕
06-26快过年了做个年糕应应景祝大家新年快乐万事如意😘用料糯米粉:400克红糖:250克牛奶(或水):410克装饰:红枣:适量核桃:适量黑芝麻:适量新年年糕的做法准备材料。我用的是三象糯米粉,所以上面用的水量是刚刚好的,不同牌子的糯米粉吸......
年年有鱼,诸事顺意
05-17年味~年糕
10-02过年必备用料糯米粉250克红糖or黑糖粉250克(不喜甜150-200克糖)水200克玉米油10克年味~年糕的做法红糖or黑糖250倒入主锅加入200克水,5分钟,60度,速度2混合加入250克糯米粉,10克玉米油30秒4的速度混合混合好的状态倒入提前铺......
【年味】-事事如意-四色炒杂蔬
09-01春节大吃大喝,何以解“油”?只需要2个步骤的如意菜,怎么都该试试啦~用料豆芽(黄豆芽绿豆芽都可以)100g胡萝卜100g木耳100g荷兰豆100g以上4个材料数量不用固定只要看上去大概匹配就可以油少量盐少量【年味】-事事如意-四色......