面粉的正宗食谱

蛋糕面糊状态，下面有配方和面糊一样状态。面糊不能太稀了用料新浪蛋糕粉吸水性少如果鸡5个60克一个/蛋糕粉不能用到130克，（5个蛋白约155克）我自己做过，发蛋白上发不是完美蛋糕面糊状态～22/5/7做过，改进一下，糊太稀，面粉不一样，......

用料香蕉1根鸡蛋1个洋车前子壳粉5g魔芋粉20g肉桂粉适量无糖无油无面粉蛋糕的做法香蕉捣成泥加一个鸡蛋搅拌均匀加入洋车前子粉和魔芋粉搅拌均匀装入容器按洗好撒上适量肉桂粉图片里还没撒烤箱180度预热后烤差不多30分......

用料普通面粉270克较浓酸奶140克水30克蛋1个糖20克盐1克酵母3克玉米油20克普通面粉酸奶吐司（一次发酵）的做法所有材料放厨师机里，先开3档大致揉成团，然后开5档揉出手套膜。直接分成三份揉圆。直接进行一次擀卷。同样不用......

用料2顆蛋白1小撮盐14茶匙塔塔粉20克糖蛋黃糊60克奶油，切塊，置於室溫軟化30克糖2顆蛋黃30克牛奶1/2茶匙紅茶叶20克杏仁粉60克蓬萊米粉10克玉米粉10克樹薯粉2茶匙泡打粉2大匙紅樱桃果醬果酱红茶磅蛋糕（无麸质），面粉实验室下......

用料糖粉35克蛋白1个细砂糖40克低粉(中粉/杏仁粉)45克面粉版马卡龙~适合练手，面粉可以换成杏仁粉的做法打发蛋白分三次加入白砂糖加入粉类混合均匀然后挤在烤盘上，准备晾皮(可以让它自然干，也可以放烤箱50度)一般都说皮......

用料1/2茶匙番紅花粉250克高筋面粉，多备一些撒粉用25克糖1茶匙干酵母粉90克牛奶2顆蛋(面团和刷上色用)25克奶油，切块12顆葡萄干(大型)1/2茶匙盐瑞典番红花圣诞面包，面粉实验室下的做法1將番紅花粉、高筋面粉、盐、糖、干......

用料75克奶油35克糖，需多备一些1顆蛋黃140克牛奶125克高筋面粉125克法国面包粉1/2茶匙盐10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1顆蛋，打散(刷上色用)15克冰糖粉(装飾用)1/2大匙小豆蔻粉芬兰奶油眼面包，面粉实验室下的做法1將50克......

用料70克高筋面粉160克法国面包粉15克蜂蜜3/4茶匙盐105克冰水25克蛋液3/4茶匙干酵母粉15克奶油40克糖渍渍柑橘皮，切丁80克熱水橙香蜂蜜面包，面粉实验室下的做法1將高筋面粉、法国面包粉、蜂蜜、盐、冰水和蛋液放入主鍋，......

因为我没有高筋面粉，没有黄油，又异想天开的想做汉堡胚，翻了好多下厨房教程，也不知道对不对，跟着她的配方来的，全程面包机和面用料面500克糖60克高活性酵母6克鸡蛋2个牛奶240克白芝麻适量盐3克奶粉30克食用油40克普通面粉食......

这款极低碳水的生酮乳酪塔，食材简单，操作方便～冷冻后更发挥出它满满坚果风味的香酥塔壳以及丝滑冰凉口感的浓郁乳酪，真的非常美味哦！是我日常会使用的生酮塔基础配方了没有塔摸的小伙伴建议使用烤碗，把面团塞入烤碗，用手轻轻......

用料1顆柳橙60克糖280克高筋粉10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1/2茶匙盐1大匙蘭姆酒2顆蛋(面团和刷上色用)1顆蛋黃90克牛奶60克奶油，切塊，置於室溫軟化1大匙綜合糖渍水果，切小丁10克杏仁片，少許珍珠糖(小型)，少許西班牙国王皇......

用料250克高筋面粉115克水1/2大匙糖1茶匙干酵母粉1.5茶匙乾燥時薩2茶匙洋葱粉1茶匙盐40克里考塔乳酪(ricottacheese)25克蛋液80克熱水莳萝面包，面粉实验室下的做法1將125克高筋面粉、水、糖和干酵母粉放入主鍋，以20秒/......

一直做面包，没做过蛋糕，买回来的电动打蛋器在柜里躺了很久。索性试试，找了菜谱，第一次做因为蛋清分离得不好，有少量蛋黄，结果蛋清没有打成功。就直接做了蛋糕，烤出来不蓬松。这次没有低筋面粉，就试着用中筋面粉加上可可粉做。......

用料50克榛果250克高筋粉1.5茶匙即溶咖啡粉1/2茶匙盐20克糖135克水，需多备一些沾水用40克鮮奶油3/4茶匙干酵母粉20克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水榛果拿铁面包，面粉实验室下的做法1將榛果放入主鍋，以10秒/速度5切碎，取出......

第一次用空气炸锅做蛋糕，条件有限，没有黄油，没有蛋糕粉，用普通面粉和淀粉，食用油来代替这些了用料鸡蛋2颗普通面粉30g淀粉10g纯牛奶30g食用油(玉米油)20g白醋2g白砂糖20g空气炸锅蛋糕(用普通面粉)的做法两颗鸡蛋，蛋黄和蛋清......

用料普通面粉120克温水55～60克糖10克盐3克酵母4克肉（虾仁、培根、火腿、牛肉、鸡肉）随意蔬菜（青豆、玉米、青椒、蘑菇、洋葱）随意蕃茄酱一大勺芝心小披萨（普通面粉版）的做法把面粉、糖、盐、温水、酵母。。揉成团～罩保鲜膜开......

适合一般面粉，快速完成面包用料牛奶110克奶粉10克糖20克干酵母3克面粉160克黄油16克盐2克芝麻淡黄1个普通面粉-餐包的做法牛奶加热，大致40度。先液体后粉末放入厨师机。酵母最后放，铺在面粉上厨师机工作顺序：1、1档，面粉和......

用料椰子粉60克杏仁粉30克洋车前壳子粉30克泡打粉6克盐2克赤藓糖醇5克椰子油30克鸡蛋3个大柠檬汁1小勺50度温水200ml奇亚籽5克熟黄金亚麻籽5克无面粉低碳小餐包的做法所有粉类、奇亚籽和亚麻籽混合均匀。加入鸡蛋液和......

这是君之的一个食谱，是用中筋面粉制作的，自己做了觉得容易上手，主要是给自己备忘，有兴趣的也可以去君之公众号看，有视频教程。用料中筋面粉150克温水(或者温牛奶)40克鸡蛋(50g左右)1个奶粉10克砂糖40克盐1克干酵母3克黄油2......

爱烘焙爱分享，更多分享请加乐众烘焙微信：lezhonghongbei两千人烘焙专业交流Q群：79320963巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。巧克力蛋糕......

算下热量用料内酯豆腐350g椰子面粉50克蛋清2个脱脂奶粉50克法芙娜可可粉25克赤藓糖醇30克香蕉厚奶豆腐布朗尼（无面粉）的做法豆腐175➕椰子面粉246➕蛋清40➕奶粉181➕可可粉87➕核桃80➕酸奶酪150➕香蕉1501k多卧槽并不......

健康小吃零食简单易上手❤️用料面粉能吃多少放多少冷了不太好吃白糖因个人喜好多加点也没关系太少了不好吃凉水适量【快手零食/早餐】面粉粑粑的做法面粉适量撒白糖用筷子搅一搅把白糖弄散再撒开始加水了注意慢慢的一......

家里没有高筋粉，周末，又特别想吃那种松软的烤面包，就自己用家用普通面粉试着做了，没想到效果还不错，烤出来的面包也很松软。就是揉面时比较费劲点，总共经过两次发酵。用料普通面粉400克鸡蛋（1个和面用，1个做蛋液刷面包表面）2个......

在家封控了很久，特别馋披萨。家里材料又有限，那就来个有限版的披萨吧能解馋就好😅用料高筋面粉150克低筋面粉60克牛奶120克糖15克酵母3克黄油15克蜜薯适量封控期间的幸福，是面粉给的😝自制披萨的做法将除黄油以外的所有......

用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉，多备一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(任一种类)1顆蛋白(塗抹用)500克油......