烧豆的正宗食谱
> 列表香菇烧豆干
07-22请看Tips!用料干香菇50克木耳5克苏州豆腐干150克老抽15毫升高汤白糖5克左右香菇烧豆干的做法干香菇洗净后泡发,泡发的水不要倒掉。泡好后的干香菇切丁木耳泡发,掰成小块。开火,锅中放入香菇丁、木耳、苏州豆腐干,倒入高汤......
香菇烧豆泡
12-15个人认为油豆腐的特点在于吸收汤汁后就变得很味全啦所以用烧这种方式应该是最合适的用料香菇油豆腐豆瓣酱白糖香菇烧豆泡的做法香菇洗净泡水一碗待用锅入油烧热,入豆瓣中小火略炒出红油,入香菇略炒,入豆泡、少许糖翻炒上......
景德名菜🐟鱼头烧豆葱
10-22千年瓷都景德镇美食也同样诱人用料鱼头1个豆葱适量生姜半块小葱2根生抽2勺盐2勺料酒适量五香粉适量景德名菜🐟鱼头烧豆葱的做法提前准备好食材(无视蒜末,那是隔壁菜的),豆葱提前用水浸泡,鱼头用料酒+五香粉+姜片腌制一下用......
裙带菜鸡肉烧豆筋
12-05低油低卡美味快手的减脂餐用料裙带菜一小把豆筋1把即食鸡胸肉1块盐少许蚝油1勺生抽1/2勺裙带菜鸡肉烧豆筋的做法裙带菜和豆筋提前泡发,豆筋撕开备用。锅中加适量水,放入食材,煮开即可。鸡胸肉撕开备用倒去水,锅中喷油,放入......
鲶鱼烧豆泡(或豆腐)
09-06用料鲶鱼一条豆泡随意生姜4~6片蒜子三瓣生抽一锅铲料酒一锅铲老抽随意,主要用来着色胡椒少许冰糖随意(一块钱硬币大小两块)鲶鱼烧豆泡(或豆腐)的做法先将鲶鱼切块,洗净,沥干水,豆泡洗净剪开一小口(不剪亦可),切姜4~6片,刨蒜......
原创!酱烧豆筋你可能没吃过
04-09豆筋棍,一种营养丰富的豆制品。豆筋的口感筋韧QQ的,富有弹性且易消化吸收,比一般的豆制品营养素密度高,多吃素少吃肉对健康有好处哦!用料豆筋5根青红辣椒少量装饰葱姜蒜适量极妙麻辣红油适量极妙红烧酱油小半大勺极妙原鲜......
牛肉烧豆泡
07-26用料牛肉克八角个姜片蒜瓣葱根干辣椒个花椒粒老抽勺料酒勺蚝油勺盐克牛肉烧豆泡的做法1、牛肉切块,凉水下锅放点料酒焯熟,捞起冲洗干净备用2、冷锅冷油,中火下冰糖几颗炒化,加入香锅料(或豆瓣酱),炒一会儿放入牛肉和大料及姜......
豆角杂菜烧豆筋
12-14低脂低卡健康美味的减脂餐用料大豆蛋白/豆角6个豆角1把木耳7朵火腿肠1根胡萝卜1/4根蚝油1勺生抽1勺盐少许豆角杂菜烧豆筋的做法木耳和豆筋提前泡发,撕开煮一下捞出备用,其他食材切段锅中喷油,胡萝卜豆角炒至变色加入豆筋......
萝卜烧豆筋
11-10好吃的减脂餐用料青萝卜1/2-1个豆筋/大豆蛋白适量青椒1个盐适量生抽2勺蚝油2勺萝卜烧豆筋的做法豆筋提前泡发,撕开备用青萝卜切滚刀块,青椒切段锅中喷油,青椒炒香,加入萝卜和半碗水闷煮煮至半软加入适量盐,两勺生抽和两勺......
肉末烧豆泡
07-11时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料肉末100g油豆泡200g食用油15g葱花10g老抽10g水适量盐3g糖5g水淀粉30g肉末烧豆泡的做法炒锅烧热,倒入油和葱花爆香,倒入猪肉末炒制发白变色。锅中加入盐、糖、水,豆泡,水的量和豆......
芹菜火腿烧豆筋
03-14低脂低卡健康美味的减脂餐用料豆筋/大豆蛋白适量芹菜1根无淀粉火腿2片生抽少许盐适量耗油1甩孜然粉适量黑胡椒粉少许芹菜火腿烧豆筋的做法豆筋提前泡发,煮开,过凉,撕开备用期间切一下火腿片和芹菜锅中喷油,火腿片炒一下,拨......
白萝卜烧豆干
11-05冬天到了,多吃白萝卜用料长白萝卜1个五香干几块生姜,辣椒,八角,香菜白萝卜烧豆干的做法萝卜去皮切滚刀,五香干沿对角线一块切成4个小块起油锅,下生姜,辣椒,八角。煸香后下萝卜块,翻炒至萝卜中心由白色变成透明,放生抽,味啉,一点点......
雪菜烧豆米
11-23老家经常做的一道菜,非常下饭用料雪菜一棵姜4片蒜6瓣鸡精1勺干辣椒四个个五花肉100克毛豆米半斤葱半根雪菜烧豆米的做法我的雪菜是市场买的偏咸,切好要水里泡一会葱姜蒜辣椒切碎备用,毛豆米剥好,五花肉切丁热锅凉油煸炒五......
小白菜烧豆皮
06-20用料油豆皮一大张小白菜适量香葱适量干辣椒2个鸡精少许蚝油少许白糖少许小白菜烧豆皮的做法小白菜去蒂去老叶,热水汆汤后切成两端备用。豆皮切条入开水锅中烫煮5分钟捞出放入冷水盆里浸泡。起锅里倒少许油,放入朝干辣椒......
蚝油白菜烧豆泡
05-24白菜烧的软软的最好吃,油炸豆腐泡又能给白菜增加香气,蚝油是这道菜的灵魂,瞬间激发出来的鲜甜味儿,配饭赛高!用料白菜半颗油炸豆腐泡20个盐5克糖5克蚝油1勺大葱1段生抽1/2勺蚝油白菜烧豆泡的做法好多人不爱吃白菜梆子,在处......
猪肉烧豆干
01-22周末的早餐就是一碗地瓜稀饭配烧肉,豆干是福建有名的东寮豆干,稍微用油煎一下,外香里嫩,还不容易碎,比白豆腐好吃多了用料猪肉200克豆干四块老抽1勺生抽2勺盐适量蜂蜜两勺香叶一片草果一个姜四片八角一个地瓜粉调水适量猪......
烧豆筋
06-05用料豆筋适量牛腩生姜一大块蒜4瓣生抽可多些花椒粉两勺烧豆筋的做法准备材料:牛腩切片,蒜切片,姜切粒腌制烧菜籽油,油熟后晾冷,倒入腌好的肉,翻炒至肉过血水,加入豆筋,再翻炒,加适量水煮片刻。最后倒入切好的大葱,翻炒一会。......
减脂餐无油素烧豆皮
06-21上次做这道菜,没有泡,被拉姆狂笑:要泡啊泡啊!这次泡了,果然节约时间,还彻底无油,无油,无油,爱了❤️删除上一个,重新写一个💯用料湘西豆皮1捆酱油10克水15克小葱切段1根减脂餐无油素烧豆皮的做法干豆皮剪成条,温热水泡5、6分钟,捞出......
酱烧豆泡
04-24一口下去,汤汁在嘴里四溢,实在是娇嫩软糯,而且非常下饭,一不小心就多吃了,家里人都非常喜欢😘用料油豆腐300g青大蒜250g鲜香菇125g小米辣3-5个(可根据个人口味调整)豆瓣酱半勺生抽1勺蚝油半勺鸡汁半勺糖5克酱烧豆泡的做法青......
烧豆泡
03-24作为养名为豆蔻的狗狗之前养名叫豆泡儿的仓鼠的我们每次念豆泡这个词儿还是有点别扭,但鉴于实在是特别爱吃先生做的这道烧豆泡,所以特意开新菜谱记录下制作过程分享给大家。是很健康,也很漂亮的一道素菜❤用料豆泡木耳青......
『素』金针菇烧豆皮
08-07用料金针菇1垛干豆腐1张尖椒1个,小米辣2个,蒜3个,葱适量盐,鸡精,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,淀粉『素』金针菇烧豆皮的做法☞干豆腐切条,尖椒/小米辣切块,葱/蒜切末,金针菇去根/洗净☞锅中烧水,水开/下豆腐条,焯1分钟,捞出☞下入金针菇,焯......
家常烧豆泡
11-04用料姜2片大蒜2瓣青椒1个糖一勺盐一勺豆泡适量豆瓣酱1勺红椒半个清水一小碗水淀粉一小碗干辣椒2个家常烧豆泡的做法将豆泡从从中间一刀切开,豆泡里面呈蜂窝状,这样更入味,放入盘中备用。准备适量的葱姜蒜干辣椒,青椒、红......
蒜烧豆皮
01-11用料豆皮两块大蒜尖椒一个盐花生油鸡精蒜烧豆皮的做法将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时,洗净滤干水分备用锅内油烧热下大蒜煸出香味,放入豆皮炒至两分钟倒入尖椒,加入盐炒一分钟,加入鸡精即可出锅小贴士一定要将豆皮泡......
五花肉烧豆杂烩
07-11用料双青豆豆制品300克五花肉150克油20ml冰糖15克生姜适量大葱一根生抽10ml盐适量独蒜1头开水1000ml五花肉烧豆杂烩的做法准备好图中食材大蒜改刀切块葱切段姜切片素醍切小块热锅冷油下五花肉翻炒至变色加进冰糖生姜......
兔子烧豆筋
01-06推荐一道减肥也能吃的红烧菜#兔子烧豆筋#非常美味的一道菜哦这是我们家常吃的一道菜,兔肉和豆筋都是高蛋白低脂肪,不管是减肥人士、老人、还是儿童都可以吃。用料新鲜兔半只豆筋5根青椒2个豆瓣2勺豆豉1勺姜3片大葱半根......