白瓜的正宗食谱
> 列表白瓜鱼头汤
07-01很家常的一个汤,营养丰富用料鱼头个白瓜鸡蛋盐克胡椒粉白瓜鱼头汤的做法鸡蛋煎好材料准备热油放鱼头慢火剪金黄,一定要煎金黄,汤才会奶白色倒入白瓜,翻炒几下倒入清水,把煎好的鸡蛋一起放入汤煮八到十分钟左右放盐和胡椒粉......
白瓜炒五花肉
05-06小时候最爱吃妈妈做的白瓜炒五花肉,现在自己已经独立成人了,想起妈妈做菜的味道,所以今天煮这道菜回忆一下少年时光!用料白瓜2只五花肉200克姜2片青椒1只辣椒2只蒜头2只醋适量酱油3勺子盐适量白瓜炒五花肉的做法白瓜切成3......
白瓜炒香肠
06-18第一次做。以前都是我妈做。现在做给媳妇吃。用料油适量盐适量葱葱花一点白瓜炒香肠的做法瓜切片,嫌大的对半再切下。家里的熟香肠。油加热,放葱花,放入香肠和白瓜炒熟。瓜变软了基本熟了。......
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用料冬瓜适量大蒜2瓣干辣椒1个盐5克鸡精1勺生抽适量老抽适量蚝油适量这瓜叫“白瓜”,一年四季都可以吃到,做出来比红烧肉好吃,过瘾的做法冬瓜清洗干净,将冬瓜皮去掉,切成块碗里加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、水,做成一个......
白瓜炒青椒
08-11用料青椒2个白瓜一只盐糖生抽、老抽(没有生抽直接放老抽也行)料酒蚝油葱两小根蒜一瓣姜一片醋白瓜炒青椒的做法青椒洗净去蒂,一剖两半,切成细丝,白瓜洗净切片葱姜切丝,蒜切成小块。再开始调制酱汁:两勺老抽,一勺生抽,一勺料酒......
白瓜鸡蛋瘦肉汤
05-27广东的夏季不能缺少的各类瓜汤用料瓷片瘦肉200克白瓜1只姜片生抽盐生粉鸡蛋1-2个糖白瓜鸡蛋瘦肉汤的做法白瓜,洗干净,切片,瓤可以去掉,也可以不去掉瓷片瘦肉,切片用花生油,生抽,盐,一点点糖,生粉腌一下热锅下油,下姜片爆香下白......
白瓜番茄鱼丸伪意粉-高纤低卡健康
08-12想吃意粉,又担心卡路里超标?用白瓜刨成细丝取代意粉,口感清爽无负担。配上自制鱼丸,酸甜可口的番茄,美味无比。用料白瓜半个番茄适量口蘑适量洋葱适量自制鱼丸适量番茄酱少许黑胡椒碎适量意大利综合干香料适量煮熟鹰嘴豆适......
超快超简单「白瓜炒猪腰」
08-24好像很多朋友没有听过白瓜这个东东,我百度了一下白瓜又叫稍瓜,生瓜,酥瓜等等,清甜爽脆,总之就非常非常适合拿来当夏季食材!用料白瓜1根猪腰子2整个大蒜1瓣姜1片蚝油1勺淀粉半茶匙糖半茶匙盐1茶匙超快超简单「白瓜炒猪腰」的......
紫菜白瓜滚瘦肉
12-07用料瘦肉适量白瓜2条紫菜1张盐适量油适量紫菜白瓜滚瘦肉的做法瘦肉切片加入适量白糖、生抽、生粉腌制15分钟先把紫菜放清水泡至软再倒入筛中用清水冲洗干净紫菜把白瓜去皮切片水烧开后,倒入白瓜盖上锅盖中火煮2分钟再......
瑶柱咸蛋白瓜汤
05-2910元汤水系列用料咸蛋1个干贝3粒白瓜1条姜片2片盐适当瑶柱咸蛋白瓜汤的做法1.白瓜洗净去囊,切块;2.往砂锅放2片姜片、泡过的瑶柱、清水煮开3.水煮开后,放白瓜煮开,然后放咸蛋黄煮开后转小火,煮10分钟,熄火,倒进咸蛋白,加盖焗......
里脊肉片炒白瓜
01-05夏季正是吃瓜的季节,怎么可以不做一名吃瓜的群众呢?用料白瓜一条里脊肉60克左右五花肉50克左右蒜头2颗盐半茶匙鱼露1勺鸡精(可不加)1勺白胡椒粉适量清水1勺食用油适量润锅用里脊肉片炒白瓜的做法白瓜洗净去皮,切薄片备用里......
白瓜瘦肉汤
12-24用料白瓜适量瘦肉适量葱适量油适量盐适量,总之自己看着放吧白瓜瘦肉汤的做法放油炒肉肉变色后下白瓜炒3分钟再放水煮一会加点盐味精下葱花出锅......
鲩鱼焖白瓜
12-15鲩鱼,又名草鱼,是淡水养殖的四大鱼之一,做法繁多,前日在家舅挚友加吃到,鱼汤鲜美绝伦,肉质滑嫩清甜,白瓜软香四溢,素雅中沁透着鱼之浓香,用着拌饭,吃了一大碗。于是回家卷起袖子,买了鲩鱼就开做,没想到效果甚好,博得一致称赞。注意......
白瓜鲫鱼汤
11-13此汤具有益气健脾、利水消肿的功效,清甜的白瓜来煲汤,不但美味而且营养。白瓜也是我们平时吃的西葫芦,也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。可生吃凉拌清炒滚汤!用料白瓜一个鲫鱼一条姜一大块葱两根盐适量料酒两小勺白瓜鲫鱼......
白瓜泥猛鱼汤
06-21用料白瓜1个泥猛鱼8条姜片盐白瓜泥猛鱼汤的做法白瓜洗干净,去瓜馕切片泥猛鱼让档主帮忙杀干净,回来洗干净晾干水热锅下油爆香姜片,把鱼煎至两面金黄色煎煎煎,加开水,煮开后放入白瓜煮开后继续煮5分钟,加盐调味即可。......
白瓜虾米鸡蛋汤
08-22夏天很热,没什么胃口吃饭,有碗汤送送饭就非常不错!爸爸喝了嫌少噢哈哈哈哈哈。做法非常简单哦!用料鸡蛋1个虾米适量白瓜1条姜几片白瓜虾米鸡蛋汤的做法鸡蛋煎成金黄金黄的蛋碎虾米煎香,煎出香喷喷虾油。煎之前记得洗干净哦......
白瓜炒肉片
07-16很久没有做这个菜式了。本来家长不喜欢吃的白瓜也都说好吃了,开心😋😋😋用料1、猪腱子肉:横断面切片,加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精,加少许水,腌味。2、白瓜:洗净,去瓤,切片。3、蒜:2-3粒,切片。白瓜炒肉片的做法白瓜白瓜:洗净......
腌制白瓜
05-20无意中吃到的味道,经过一趟趟跑菜市场,一遍遍问配方,终于,一模一样的味道出来了用料白瓜(去瓤)1500克盐135克白糖30克酱油15克麻油一勺小米椒2个腌制白瓜的做法白瓜,洗净去瓤后切成小片,加入盐巴拌匀,腌制4小时四小时后倒掉盐......
卜卜白瓜汤
05-17白贝煮开时,卜卜卜…好好听,所以又叫卜卜贝😍用料白贝1斤白瓜1条姜2片卜卜白瓜汤的做法买回白贝用清水养一下,吐吐沙…清水加盐一勺,煮白贝,煮开时好可爱😛煮开壳后,倒出用清水冲干净。清水加姜片煮白瓜,煮到变软,倒入白贝,煮......
【瘦啦瘦啦】白瓜汤
02-06今天没管住嘴,吃了同事自制的炒卤藕,哎哎哎真好吃啊,那油滴滴、那辣椒粉…罚吃素一日希望明日体重不变。阿门~用料白瓜1根【瘦啦瘦啦】白瓜汤的做法切片。刀工,我是自信的。油炒。然后加水煮。小贴士这个夏天能瘦到95吗,问......
海米荷包蛋白瓜汤泡饭
02-03炎炎夏日,汤泡饭让人胃口大开用料白瓜1条鸡蛋1只海米(薄壳肉)2汤勺白饭一碗盐少许姜2片海米荷包蛋白瓜汤泡饭的做法白瓜切片烧红油锅,煎荷包蛋,煎好放姜片,倒入白瓜翻炒,炒香后加入开水(注意一定要开水),加盖大火煮汤汤煮到奶白......
酸辣白瓜鸭血
01-11开胃很下饭的一道家常小菜,好吃不长肉肉哦~~用料白地瓜一个鸭血两块蒜瓣姜片青椒片料酒生抽白糖香葱辣椒酱盐胡椒粉水淀粉鸡精酸辣白瓜鸭血的做法1白地瓜一个,剥皮鸭血两块白地瓜切小指粗的条,开水烫过,捞出鸭血切小指粗......
立夏滚汤~白瓜紫苏滚白贝
12-27立夏,天气开始逐渐炎热,人体阳盛于外,暑热多雨,暑湿之气容易乘虚而入。夏季属火,与心相应,要重视心神的调养,注意要神清气和,快乐欢畅。暑热伤气,人体消化功能较薄弱,饮食宜多使用芳香化浊,消暑祛湿之品,注重对心脏的养护,以低脂、......
虾壳咸蛋白滚白瓜汤
06-24剥了虾肉去做虾仁滑蛋,剩下的虾壳丢掉太可惜,况且虾壳煮汤鲜美又营养。咸蛋白片是做蛋黄酥剩的蛋清,加黑胡椒粒(研磨)、面粉、一丢丢糖摊成薄片,切宽片放冰箱冷冻,滚汤煮面时就用上(盐都省了)。用料咸蛋白片70克水700克虾壳10......
白瓜番茄豆腐側鱼汤
02-10用料西红柿1个豆腐1块白瓜1条側鱼1条盐大概克姜几片酱油少许白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法鱼洗干净,抹上盐番茄割十字后,放进热水烫一下,就会很好撕皮如图,撕皮,切片白瓜对半切后,用勺子把囊剃出来,切块姜切片,香菜葱切粒姜片油热......