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![闷熟的鲍鱼的食谱与做法，闷熟的鲍鱼怎么做更好吃]()
鲍鱼肉质鲜美，火候很重要，但往往控制不好，要么不熟，要么烧过了肉质很柴。今天用热水闷的方法能更精准控制肉质的鲜嫩。用料鲍鱼6只葱花10克油50克蒸鱼豉油50克闷熟的鲍鱼的做法鲍鱼洗干净，开水大半锅，烧沸，关火，扔入鲍鱼，闷3分......
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![做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜]()
在微信晒图，很多朋友求做法，就写了一个啦用料牛肉60元4人份胡萝卜一个土豆一个好侍咖喱一盒做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角......
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![简单又营养的12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟，以后加上啤酒。。做法大全]()
用料豆腐4000g辣椒面1500g食盐1000g白酒250g啤酒200g香油1000g土坛子两个12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟，以后加上啤酒。。的做法放在空框子里面搁置沥水四五天，然后放入纸箱内，自然发酵长白毛！白毛长满后，然后准......
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![简单又营养的油闷笋「油闷毛竹萌」做法大全]()
这所谓竹萌也就是竹笋，中国人好吃竹笋。《诗大雅。韩奕》：“其簌维何，维笋维蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。”到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就......
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![闷鸭的食谱与做法，闷鸭怎么做更好吃]()
用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入......
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![简单又营养的“半熟未熟”的半熟芝士做法大全]()
半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是......
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![闷藕的食谱与做法，闷藕怎么做更好吃]()
我是天津人，80后，从特别小的时候这道凉菜就会出现在家庭的餐桌上，在我特别小的时候过年才会烧一桌子菜，在我的印象里只有我姑父会做，因为每次家庭聚餐的时候他都会做一次这个闷藕，我还特别喜欢吃，到后来我妈就常做了，最近因为......
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![闷子的食谱与做法，闷子怎么做更好吃]()
用料闷子一块，麻酱蒜闷子的做法闷子切块放锅煎，盖上碗切蒜，用温热水冲打麻酱煎好放麻酱和蒜。好吃......
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![茄子闷的食谱与做法，茄子闷怎么做更好吃]()
一直不知道茄子怎么吃法，于是自创了用料茄子1个盐少许克蚝油2勺蒜根据口味3瓣糖少许克油少许克生抽2勺酱油2勺茄子闷的做法调酱汁蒜姜辣椒切好备用嫌弃费油，用清水先焯熟，过水备用成品......
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![闷面的食谱与做法，闷面怎么做更好吃]()
用料面条1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺盐半勺鸡蛋自己喜欢加葱3根蚝油1勺白糖半勺西红柿1个闷面的做法把鸡蛋煎下，个人觉得煎老点好吃些，我本人喜欢糖心蛋把西红柿炒成汁，我这个去皮了，去皮步骤很简单，把西红柿切成十字然后开水......
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![闷饭的食谱与做法，闷饭怎么做更好吃]()
懒人闷饭，一锅做，省时不用管它，到时间就可以吃了用料大米1杯半老抽1勺生抽1勺蚝油1勺胡萝卜1根香菇5朵腊肠半只鸡精1勺水适量闷饭的做法第一步把豌豆水煮下，胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切丁，然后把豌豆捞出来，锅里放一丢丢油把......
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![简单又营养的水煮蛋（半熟、全熟）做法大全]()
📝成品数量：根据自己做的个数主要制作工具：煮锅放置天数：当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋（半熟、全熟）的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋，取出先室温放置30分钟左右，鸡蛋太冰煮的时......
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![蟹闷饭的食谱与做法，蟹闷饭怎么做更好吃]()
秋风吹，螃蟹肥，秋风瑟瑟的天气，用申领的马克酉姆微压不粘锅做上一锅热乎乎的螃蟹焖饭。马克西姆微压不粘锅锅，比普通炒锅省时，比高压锅更健康。用料蟹3只大米250克土豆1个胡萝卜半根洋葱半个姜几片大葱一小段蚝油2勺生抽3......
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![简单又营养的熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）做法大全]()
用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮（做熟醉......
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![熟醉熟醉～的食谱与做法，熟醉熟醉～怎么做更好吃]()
每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些......
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![闷鹅的食谱与做法，闷鹅怎么做更好吃]()
用料八角三个鹅半只蒜五六瓣姜七八片水少许盐适量啤酒适量闷鹅的做法随自己口味添加喜欢的调料鹅绰水晾干锅中烧油放入调料炒出香味放入准备好的鹅肉翻炒，加料酒老抽少许，继续翻炒，上色后加水没过鹅肉，大火闷煮半小时，小火......
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![闷虾的食谱与做法，闷虾怎么做更好吃]()
白灼虾吃多了，今天变个口味，闷虾用料虾5只料酒小半勺盐适量生抽小半勺闷虾的做法虾，清洗一下姜，切丝把虾挑去黑线，去头，剪开虾背热锅下油，先爆下姜丝然后倒入虾转小火慢炒起锅前加入料酒、生抽和适量的盐小贴士虾要买生猛的......
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![简单又营养的盐焗鸡翅（海盐闷熟版）做法大全]()
用料鸡中翅10只食用盐适量食用油适量南德适量酱油适量海盐4斤锡纸1卷盐焗鸡翅（海盐闷熟版）的做法将买来的鸡中翅洗净切花，沥干水分。取少许酱油、盐、油、南德，将鸡翅腌好，夏天放进冰箱，3个钟后取出来。在锡纸上抹油，将鸡翅......
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![闷锅的食谱与做法，闷锅怎么做更好吃]()
用料香肠20g红萝卜50g闷锅的做法切好红萝卜丝，香肠丝，腊肠，木耳丝，香菇丁香菇泡好把米泡好后，全部食材放在一起，放点盐，油，搅拌均匀，加点水熟后的米饭小贴士泡了米后，水要少放点，可以放泡香菇的水......
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![闷鸡的食谱与做法，闷鸡怎么做更好吃]()
每一顿饭每一道菜都是用心做，为宝宝每天制作美食是每个妈妈的责任健康饮食从家常菜开始～～～用料鸡肉200克姜五片老抽一小勺生抽适量白酒一勺葱结适量花椒少许香叶、八角、桂皮、红枣、橘皮适量1—3个量闷鸡的做法1.整鸡洗......
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![闷猪脚的食谱与做法，闷猪脚怎么做更好吃]()
又是家婆的拿手硬菜用料猪蹄1只香菇适量，提前浸泡鱿鱼脯配料美味鲜一勺李锦记黄豆酱一勺蚝油勺蒜头南乳半勺李锦记排骨酱半勺生抽很多勺闷猪脚的做法冬菇提前两小时浸泡，鱿鱼脯提前一小时浸泡切块。冬菇和鱿鱼脯先放一......
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![盐闷虾的食谱与做法，盐闷虾怎么做更好吃]()
用料盐多多虾随便鹌鹑蛋10个盐闷虾的做法电饭煲铺一层盐放虾，鹌鹑蛋破壳（怕流出来我把鹌鹑蛋煮了一下）不用看火电饭煲按煮饭键10分钟抖掉盐巴就可以开吃了虾真的是太好吃了，鹌鹑蛋孩子吃到很满意......
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![教你一锅熟的腊味闷饭怎么做,一锅熟的腊味闷饭的详细做法]()
作为死宅的一员，这种一锅熟并且包含丰富食材的闷饭炒鸡适合我。所以特地记录下来，送给和我一样的宅男宅女。毕竟天天吃外卖，真的很不健康~食谱中用的腊味是酱肉，我粑粑自己做的。可以替换成等量的咸肉、腊肠、咸鸭等~毕竟......
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![闷菜的食谱与做法，闷菜怎么做更好吃]()
用料西兰花半颗荷兰豆克蘑菇2个香菇1朵鸡蛋1个蒜末少许黑胡椒勺蚝油1勺白灼汁1勺水淀粉闷菜的做法西兰花荷兰豆焯一下断生锅中热油煎鸡蛋，成形后乘出锅中剩余油加入蒜末煸香，加入西兰花荷兰豆翻炒再加入蘑菇香菇加入蚝......
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![如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）正确烹饪方法 最正宗的如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）的做法]()
上次广式月饼课，五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉，大家经常问如何炒熟粉，正好今天做滇式月饼用到熟低粉，录了短视频，给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制，放在烤盘，送入烤箱中层，大概150℃烤10~20分钟，中......
![做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cd7e/c670/cd7ed1dfe8fc8173e40bf2ca1eefb506d0ee04ad7e162d41fe0d9abd873a09cfbe22b8f03e8d6c6bd2-s.jpg)
