黑面包的正宗食谱
> 列表全麥瓜仁黑面包
01-07用料黑芝麻碎20g高筋270g全麥30g瓜子碎10g酵母5g红糖50g盐2g植物油15g全麥瓜仁黑面包的做法有材料混合二次發酵后,中層175度52-30分鐘左右酵母因为只剩最后一些,实际上只用了3g。当天气温28度,湿度较大,没有影响发酵。爲......
无油全麦巧克力面包【改自<怀旧黑面包>】
09-06借鉴了茨木老师的<怀旧黑面包>口感有点像蛋糕不用放油也不用揉面只需要把材料混合静静的等它们发酵就好相当快手又很好次家中常备款用料干性材料全麦面粉115g高筋面粉50g可可粉35g红糖35g耐高糖酵母4g小苏打1/2小勺盐......
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去年立的flag,总要实现的嘛计划不停的搁置(实际上是拖延症犯了)身边有好多朋友都是为了这款面包去吃这家店的,可想而知有多好吃了吧我终于要认真啦!!!他家的黑面包真的超级超级好吃,第一次吃就爱上了,甜甜的麦香和蜂蜜的香气快......
早餐之营养黑面包
08-30用料牛油果一颗红豆沙50g黑面包片若干黄瓜片若干鸡蛋一颗小西红柿诺干早餐之营养黑面包的做法选择已经成熟的牛油果,切开,然后用勺子将其捻抹成绵密的泥状,可以适当加点盐调味将黑面包片用烤箱加热到微热,在每片上面搭配......
超简单核桃仁黑面包(烤箱版)
11-13下雪的天气,昨晚上超市忘记买面包,看家里还有面粉,想着自己动手,丰衣足食,这就动手了。这是第一次在下厨房上分享食谱,也是第一次用烤箱烤面包。平时在这上面找食谱,依样画葫芦,得益不少,希望这个方子也能帮到一些厨友。这方子......
玻璃碗黑面包脆
05-26用料蔓越莓酵母2tsp高筋面粉400克细砂糖2tsp盐适量椰蓉温水375克玻璃碗黑面包脆的做法温水里加酵母和糖酵化八分钟面粉加盐搅拌加温水酵母液整理成面团发酵整理成小面团二次发酵烤箱190度25分钟切成小块再烤20分钟成......
免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包
01-19我最近因为省了小病,不能用力去揉面包,所以呢!苦思冥想了,这款懒人面包,只要和完面团,扔一边发酵,就行了,下了班,回家扔烤箱,就能吃上香喷喷的面包了。这个面包,低糖,底油,高纤维用料高筋粉400克全麦粉20克(我用的是黑麦)酵母5克糖30......
黑面包的一百种搭配
08-04下决心减脂,冲动之下买了一箱黑面包只能一点一点慢慢吃掉它们吧…寻思各种搭配,每天吃不一样的opensandwich也是一种乐趣嘛封面图搭配:希腊酸奶打底+帕尔马火腿+苦苣叶+ricotta用料黑面包一片奶酪肉类蔬菜坚果水果抹酱黑面......
无油无糖黑面包(卷麦片)
02-28这款面包特别适合减肥健身的伙伴们,纯正麦子的味道,很好吃哦~而且比较简单易做用料黑面50g高筋面粉200g麦片(捷森)150g水150g樱桃果干10g酵母3g盐3g无油无糖黑面包(卷麦片)的做法将黑面,高筋面粉,酵母,盐和水混合,揉成面团醒发......
德式黑面包拯救法-腐乳烤片
08-04看见许多小伙伴对腐乳烤馍情有独钟,家里偏偏只有下定决心减肥买的德博黑面包,于是随手一弄,味道真的好惊喜!推荐“品香世家”的麻油腐乳,真的很好吃~而且非常低卡,一大块才10卡。用料德博黑面包(用的是葵花籽黑面包)一片品相世......
全素咸香荞麦黑面包(无麸质)
05-03荞麦面就吃了不少。好奇,买了些荞麦粉,试做个咸面包当晚餐,某同学对晚餐要求很严格,不能甜不能高脂...用料荞麦面120克芝麻粉60克玉米粉/玉米淀粉15克核桃/坚果碎120-200克泡打粉5克小苏打5克肉桂粉5克咸姜3克胡萝卜(擦蓉)1......
坚果黑面包
03-12做了几次黑面包,是根据我的和面桶和烤箱容量及口味借鉴几个配方调整的配料,烤出的面包家人和朋友都挺喜欢吃的,简单记下这个配方,方便使用。用料高筋面粉300克黑全麦粉500克牛奶270克糖100克酵母9克盐9克玉米油100克鸡蛋5......
黑面包&黑暗料理
01-01罗勒薄荷蒜香黑面包
01-13用料好必食有机思蒂安黑面包四片蒜看你喜欢放多少罗勒看你喜欢放多少薄荷看你喜欢放多少黑胡椒适量盐适量柠檬汁适量罗勒薄荷蒜香黑面包的做法蒜切末,放入橄榄油里煎至金黄色,盛出待用罗勒、薄荷切碎后,加入柠檬汁、盐、......
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simpleomelette,大拌菜,黑面包,红豆薏米水用料芝士碎适量黄油一小块胡萝卜适量洋葱适量香蕉西葫芦适量鸡蛋两枚生菜3片紫甘蓝2片红豆、薏米各一把黑片包一片橄榄油适量减脂增肌早餐-130914-simpleomelette,大拌菜,黑面包,红......
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食物是故事和记忆的载体突然想起上学时候听过关于博罗金诺黑面包的传说,印象中是硬得场上当武器使。学俄语的人,都对博罗金诺黑面包有特别的感情。想要复刻这款传奇的面包,才发现关于围绕这款面包的来源其实有好几种说法......
快手黑面包早餐
08-25早餐是减肥很重要的一环...决定了一天新陈代谢的速率...一份合理的早餐应该包括碳水化合物去,脂肪以及蛋白质...今天我要贡献的菜谱就是一份合理的早餐...黑面包70g(140ca)+坚果10g(70ca)+chiaseeds3g(15ca)+蔓越莓干5g(17ca)+......
红糖三黑面包
06-17自己家最多的就是古坊红糖,对糖的喜爱延伸至了热衷于各种红糖美食。此款面包中的材料都是女性的好朋友,应该多吃!用料红糖30克水130克酵母2克盐2克高粉200克三黑粉30克全麦粉6克奶粉6克鸡蛋1只黑芝麻适量枣泥适量汤种40......
简化懒人版北非蛋(消耗捷森黑面包)
12-01记录一下我自己的方子,免得忘了这是我试毒好多遍才找到的唯一不让捷森黑面包那么难以下咽的方法。。。。以后再也不买这玩意儿了用料鸡蛋2个番茄2个(中等大小)生菜1颗洋葱0.5个(小)蒜2-3瓣简化懒人版北非蛋(消耗捷森黑面包)......
老面黑面包子皮
03-18每次都为了自己记住此次的配方状态,不断改进,按顺序放,按顺序写下材料用料牛奶250克(冬天温)水100克酵母7克黑面中筋粉300克高筋小麦粉420克鸡蛋1个白砂糖30克老面60盐3克老面黑面包子皮的做法用的这俩种面粉按所写材料从......
无黄油无蛋奶黑面包
03-06想给宝宝吃所以主打营养,材料比较多,都用破壁机打成汁了。照例无黄油无蛋奶。用料高筋面粉250克黑芝麻一把奇亚籽一把南瓜籽一把红枣四颗去核杏仁粉一把椰子油15-20ml盐2克酵母粉3克无黄油无蛋奶黑面包的做法除面粉油发......
捷森黑面包
07-07金枪鱼配黑面包
11-19感觉也是蠢蠢的菜谱但确实也没搜到类似的所以创建一个,快手健康早餐,有种莫名的北欧味道【我瞎扯的用料金枪鱼罐头德国杂粮黑面包芝麻菜蛋黄酱金枪鱼配黑面包的做法黑面包切片,涂薄薄一层蛋黄酱芝麻菜用手掐成段,放在面包......
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番茄鳕鱼泥,黑面包,牛奶用料鳕鱼一块西红柿两小个番茄沙司一勺洋葱适量胡萝卜适量黑面包100g牛奶300g减脂增肌早餐-130910-番茄鳕鱼泥,黑面包,牛奶的做法白水煮开,放入顶部打十字刀的西红柿烫一下,撕掉西红柿皮,切丁备用。洋......
减肥利器全麦黑面包
07-17减肥人士应该都知道,全麦面包是减肥好物,但是市售的所谓全麦面包,其实全麦面粉的含量只有一点点,因为全麦做的没有那么细腻柔软,口感不太好,所以所谓的减肥效果也就可想而知啦!今天我做的100%全麦面包,个人觉得味道也不错,重要......