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![教你老面黑面包子皮怎么做,老面黑面包子皮的详细做法]()
每次都为了自己记住此次的配方状态，不断改进，按顺序放，按顺序写下材料用料牛奶250克（冬天温）水100克酵母7克黑面中筋粉300克高筋小麦粉420克鸡蛋1个白砂糖30克老面60盐3克老面黑面包子皮的做法用的这俩种面粉按所写材料从......
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![老面包子的食谱与做法，老面包子怎么做更好吃]()
迷恋母亲小时候给我们做的包子可惜成品包子忘记拍照了！可怜，海涵噢！用料水200克面粉500克第一天晚用面粉500克第二天用老面酵头60克食用碱5克准备包子菜菜茄子1个泡发干豆角适量大葱1根小葱适量豆腐1小块调料适量老面包......
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![如何制作老面馒头包子才好吃 老面馒头包子做法步骤图解]()
写下自己觉得成功的方子，以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶（冬天）260（夏天240）克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个老面（上面做的）180克......
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![简单又营养的包子皮包子馅烫面饺子皮饺子馅做法大全]()
用料猪肉克料酒勺盐克包子皮包子馅烫面饺子皮饺子馅的做法见图见图......
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![简单又营养的万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮做法大全]()
用料全麦面粉120g水68g盐2g油少许万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮的做法【万能面团】1.所有材料混合，揉成团，多揉搓2.手上抹少许油，再揉一揉面团，静置15分钟以上【面条】将面团放入电动面条机中，压出面条。【包子皮......
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![简单又营养的老面面包，老面吐司做法大全]()
如图，方子也在图里用料高粉210➕低粉90鸡蛋1个牛奶60克老面面包，老面吐司的做法酵头主面整形1发酵好180度20分钟掰开吐司整形发酵出炉，元宝样哈哈180度45分钟......
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![简单又营养的全麦脆皮盐面包｜法国老面做法大全]()
其实只加了20%的全麦，记录一下稍稍改动的配方。用料70克面团约20个法国老面140克高筋面粉420克T65140克全麦T150140克奶粉14克细砂糖28克盐12.6克水435克鲜酵母18克黄油70克整形裹入有盐黄油110克全麦脆皮盐面包｜法国老......
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![教你黑米老面面包怎么做,黑米老面面包的详细做法]()
黑米老面是之前准备做黑米馒头的，结果水下多了，稀成泥做不了馒头，就留着做成老面，没想到放了差不多一个星期的老面做面包这么好吃。配方是根据心香雨的可可味老面面包，自己稍微改动了一下配方，发菜谱记录下，免得自己忘记。此......
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![简单又营养的黑米面包 （老面法）做法大全]()
用料黑米饭80克A.老面团高筋面粉100克温水65克干酵母1/4小勺B.主面团高筋面粉200克温水120克砂糖2大勺盐1/4小勺干酵母1/2小勺黄油15克黑米面包（老面法）的做法1.将A中的干酵母溶于温水,再加入到100克高筋面粉中,揉成面......
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![简单又营养的黑啤酒黑麦脆皮面包做法大全]()
一旦了解了黑麦的营养价值，对黑麦的喜爱就一发不可收拾，那种独特的淡淡的酸香味道，也变得越来越有回味。继爱上黑麦面包之后，爱屋及乌，喜欢上了黑啤，也难怪，都是用黑麦发酵而得的美味。今天来个一勺烩，黑麦酵种加上黑啤酒制作......
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![简单又营养的老面馒头、包子……（含老面引子做法）做法大全]()
小时候小区楼下有个山东老面馒头铺子，铺子的招牌老面馒头是那种大个头、扎实、不甜的，十分有嚼劲，我特别喜欢剥了皮然后一层层地撕着吃😋😋😋我家仔仔们超级爱吃包子馒头，但是由于之前我在农垦的一个农场工作，那里离城市很......
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![简单又营养的老面包（普通面粉省力版 擀面皮揉面法）做法大全]()
老面包朴素的口感怎么吃也吃不腻。但是外貌平实的老面包做起来却是一点也不省力，揉面醒面，耗时耗力。所以今天想要分享省力版的老面包做法，改变原先用手揉面的做法，改为擀面皮叠面皮。由于家里没有高筋粉了所以尝试用普通......
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![简单又营养的25%黑全麦+老面红薯粒手揉面包做法大全]()
这款是孝敬母上大人的，降低了全麦比例，怕老母亲接受不了太粗糙瓷实的口感。还是我养的那一滩老面稀泥，（起初100g黑全麦+80g左右水+1g酵母粉+1g盐的混合物）想起来就取一半做面包，新的面粉和水掺进去继续常温发酵2小时左右，有......
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![老面面包的食谱与做法，老面面包怎么做更好吃]()
（1）🍄七河源高筋粉，此款面粉吸水量55%～60%。成品表皮会脆脆的，和专用面包粉会不一样。🍄日本先锋面粉，吸水量60%～65%。（2）水量换算：牛奶含水量90%鸡蛋含水量75%奶油含水量60%（3）面包里加入老面或汤种会使面包更加软和，延长风味期。......
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![简单又营养的脆皮盐面包｜法国老面做法大全]()
盐面包试过多个配方，最终觉得这个吃起来纯咸口的最咸香。没有法国老面直接省略即可，没有T65直接高粉替换即可，加T65会更香，或者全部用拿破仑做也非常好吃。——————————————————我所记录的所有方子都是为......
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![简单又营养的奶酥辫子面包（酸奶老面包）做法大全]()
这次用的老面酵头，面包柔中带韧，韧性超棒的，要双手扯才会断哦，拉丝棒棒哒，再搭配香甜浓郁的奶酥酱，非常不错的哈！（酸奶我用自制浓稠型的，如果用稀点的酸奶，液体量请自行减少！）用料老面酵头：高粉100克水80克盐1克酵母1克主面团：高粉2......
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![教你老面白面包子皮怎么做,老面白面包子皮的详细做法]()
每次都为了自己记住此次的配方状态，不断改进，按顺序放，按顺序写下材料用料牛奶130克（冬天温）/250酵母2克/6白砂糖15克/20低筋粉150克/300中筋面粉160克/340老面90克（原先做好）鸡蛋1个（不要太大50克）/蛋液140以上活完面团重量60......
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![老面菜包子的食谱与做法，老面菜包子怎么做更好吃]()
用料水500克面粉1000克老面100g四季豆适量韭菜适量盐菜适量糖10克食用碱适量老面菜包子的做法先把老面撕成小块放水里，然后再放入面粉里揉成三光，等发面12个小时，蒸15分钟小贴士老面提前拿出来解冻，要发12个小时以上。33......
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![简单又营养的软心黑麦紫米小面包（老面法）做法大全]()
本配方最大的特点就是能够突出小麦自然纯粹的本味，难以抗拒的那种浓郁麦香，令人吃过后仍觉回味悠长……因为配方中含水量很高，而且加入了大比例的老面和紫米饭，所以这款小面包的内心是非常柔软湿润的。既想追求营养膳食，又......
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![简单又营养的猪肉圆白菜黑麦面包子（老面版）做法大全]()
用料面团高筋面粉210g黑麦面粉150g老面150g干酵母4.5g糖25g少量糖帮助发酵牛奶110-120g水适量馅：圆白菜小的用两颗，大的用一颗胡萝卜1根油豆皮/豆腐适量粉条适量（吸水用防止馅料水过多）猪肉馅半斤葱一根姜末适量多味香粉......
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![包子面皮的食谱与做法，包子面皮怎么做更好吃]()
用料水320-330克酵母6克面粉500克泡打粉6克包子面皮的做法用搅拌机搅拌......
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![简单又营养的新鲜鲜肉老面包子+冰黑咖拿铁做法大全]()
棒极了用料酵母克新鲜鲜肉老面包子+冰黑咖拿铁的做法光耀宁净......
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![简单又营养的软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）做法大全]()
早上想吃新蒸的包子！二发时间太长，一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法！有些像老面，但是更像做面包的波兰种似的，等量的面粉和水，少量酵母，长时间低温发酵！做出的包子皮特别柔软！最关键的是，准备工......
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![狮子老面包的食谱与做法，狮子老面包怎么做更好吃]()
据说这个方子是爱和自由配方的老式面包，听说他也是找这一配方找了四年，结果从他朋友那才得到这配方，你们知道吗，这配方是他朋友花了四千大洋才买来的，所以大家要好好珍惜。这配方也推荐给新手们做，一出来后成功率也相当高，而......
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![黑米面包子的食谱与做法，黑米面包子怎么做更好吃]()
《红楼梦》中养颜美容的胭脂米用料黑米面面粉酵母泡打粉猪肉馅蒜苔姜生抽盐鸡精香油包子馅调料黑米面包子的做法面粉、黑米面按2：1的比例放入器皿中酵母、泡打粉倒入面粉中，和成面团，用湿布盖上醒发20分钟猪肉馅加入生抽......
