豆汤豌豆尖的正宗食谱

老成都传统美食！之前在餐厅吃到，没想到自己做起来也相当容易。现在正好是吃豌豆尖的季节，市场上买回来的豌豆尖儿嫩绿嫩绿的，百吃不厌，清爽至极！用料豌豆150克豌豆尖50克浓汤宝(鸡汤或者猪骨汤)1个水适量豆汤豌豆尖的做法网......

豌豆尖是初春的豌豆苗发出的嫩芽部分，是四川人吃面，火锅、煮汤都必不可少的材料。不用多，只需寥寥几根，烫成一抹碧绿挑在碗中央，一碗面，一碗汤就有了清新、跃动的神韵。入口，豌豆尖脆而且嫩，幽香四溢，回味满口。用料豌豆尖300......

用料豌豆尖适量盐适量蒜一片凤球唛鸡精适量素炒豌豆尖的做法豌豆尖摘好，大蒜拍蒜末下蒜末炒香，用筷子炒开，腌掉。加盐。加少许盐，加点生抽。出锅。......

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下分体式IH饭煲多功能料理锅，带电磁炉的电饭锅，颜值超高。一家一锅一厨房，购买链接👇用料肉馅猪肉馅250g鸡蛋清1个小葱10g生抽10g盐1g白糖1g配料豌豆尖100g......

用料豌豆尖1斤肥猪肉2块蒜2瓣油适量盐适量辣椒片2小圈蒜香豌豆尖的做法洗干净豌豆苗油爆蒜片、辣椒圈、肥猪肉加入豌豆尖爆炒好了......

用料豌豆尖一小把约80克肉沫适量挂面适量豌豆尖面条的做法我用做包子或饺子剩的肉馅。也可以现做肉馅把豌豆尖洗净，切段或不切随意。锅中到入油，油开后到入肉馅炒变色后在到入豌豆尖放葱花蒜沫盐十三香炒一下，出锅。备用......

有次去四季民福吃烤鸭，受到一点点启发，大厨把鲜扇贝拆的很细，当时就觉得还是在家里吃比较实惠想放多少扇贝放多少扇贝。但最启发我的还是这个豌豆尖，买到新鲜的豌豆尖又鲜嫩又清香！用料豌豆尖300克盐3克水500克干贝瑶柱4-6......

用料豌豆尖适量抄手（自己提前包好）六个生抽少许鸡粉少许盐、醋适量鸡蛋一个豌豆尖抄手的做法取锅放适量水烧热放入鸡蛋、烧滚放入抄手，另取碗放好调味料煮五分钟、放入豌豆尖准备起锅即可......

用料豌豆尖1把蒜2瓣盐适量味精少许蒜炒豌豆尖的做法豌豆尖折洗干净，蒜瓣切片备用锅内入油待热，下蒜片炸香，放入豌豆尖快速翻炒至变色，放入适量盐，味精调味即可小贴士豌豆尖在锅内不宜久炒......

因为已经做过了，忘记拍照过程了，就这样吧，没有图片也行！步骤很简单。用料豌豆尖适量鸡蛋一个葱，盐，鸡精适量豌豆尖蛋汤的做法蛋打散加盐。热锅下蛋，用铲割块，下豌豆尖翻炒一分钟。加入四碗水，煮开，加盐，鸡精，下葱花。出锅～小贴士很......

浓浓的大自然的青草味道用料豌豆尖150克盐3克鸡精适量豌豆尖汤的做法清水烧开水烧开后加入洗干净的豌豆尖大概半分钟，加入适量盐和鸡精，用筷子搅拌一下就可以出锅了......

用料豌豆尖克蒜/蒜蓉一汤勺（别太满）味极鲜/生抽1.5汤勺蚝油一点点花椒油/藤椒油一点点植物油正常量克香麻豌豆尖的做法把豌豆尖挑好只要那些指甲一掐就能比较清脆断掉的冷锅放油加一点点藤椒油紧接着立马把味极鲜蚝油蒜......

成菜鲜嫩，清香。难度系数：🌟耗时系数：💥炒好后阵阵散发的豌豆尖的清香真是太好闻了。菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。用料豌豆尖50......

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料豌豆尖200g蒜2瓣干辣椒2个生抽10g糖5g醋10g植物油适量清炒豌豆尖的做法首先来摘豌豆尖，将豌豆尖顶部和侧边较老的茎掐掉，留下较嫩的洗净沥水备用。提前将蒜切成厚片，干辣椒掰成......

豌豆尖上市后，一道简单又美味的汤！用料豌豆尖250克耙豌豆200克油、盐适量豌豆尖豆汤的做法市场上买的现成的耙豌豆。豌豆尖择好后洗净。锅里起油，将耙豌豆倒入。稍稍炒一下。加入适量清水。煮沸，表面会有泡沫，不用管它。加......

这道菜的鲜，就像“春末夏初山坡上的风”～温润清新扑面而来。用料豌豆尖200克葱花少许盐适量猪油1勺清汤豌豆尖的做法将豌豆尖去掉老根，保留嫩尖备用。锅中放油烧热后放入葱花爆香。倒入清水烧开，加入一小勺猪油，适量的鸡精......

用料豌豆尖克盐克水克煮豌豆尖的做法煎猪油，水煮开，放入猪油，放入豌豆尖，煮熟出锅如图......

用料平菇一株豌豆尖400g植物油适量盐一小勺鸡精少许蒜瓣2个干辣椒段10个左右平菇豌豆尖的做法平菇洗净撕成小片，干锅中火炝出水，时间可自己把握，注意别弄焦了，然后起锅油三成热时加入干辣椒段和蒜片炒出香味后下豌豆尖豌......

春天的豌豆香甜好吃，但是吃了多年豌豆，今年也是第一次知道豌豆尖也是难得的鲜物，一样的香甜。用料豌豆尖一小把皮蛋1个瘦肉丝火腿葱姜蒜豌豆尖卤的做法1、豌豆尖洗净，小芦笋也是从同事菜园子顺的。2、切几刀，备用。松花蛋......

图片来源于网络文字来源《花间提壶方大厨》用料豌豆尖蒜泥姜丝香油蒜泥豌豆尖的做法豌豆尖在热水里过一下放入蒜泥、姜丝等作料，滴上香油凉拌好即可......

虾子一年四季都能吃到，但是到了夏季虾肉会格外肥美。今天要做的这道“豌豆尖大虾”对我来说它是维系家庭情感的一道菜，因为我女儿非常爱吃。虾的鲜美和时蔬结合，就会碰撞出对的味道。用料虾6只姜片适量鸡蛋1个太白粉适量......

食疗作用味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豆苗含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素C及维生素B族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。具有清热解毒的功效用料豌豆尖1.5元盐4克蒜3瓣蒜蓉......

疫情期间也不用担心家里没有蔬菜啦、豌豆尖也叫龙须菜，是一种营养价值比较丰富的蔬菜。从营养学的角度来讲，其中的维生素c、维生素a、维生素b、钙离子都比较丰富，还含有大量的纤维素。在改善视疲劳、美白皮肤、增加骨骼......

用料豌豆尖克盐克油渣豌豆尖的做法蒜切末、豌豆尖掐尖用脆的地方。处理方法如空心菜。板油切块。用少许水煮开。转小火，煸出油。变色炸透即可乘出备用热锅冷油，下蒜末，出香味后转大火锅热后放入豌豆尖。放一勺盐。烹生抽......

清爽脆嫩的豌豆尖，配上鲜美的汤汁，暖心又暖胃。不需要费时费力熬煮高汤，只要几种简单食材，分分钟就能调出鲜味十足的汤汁。用料豌豆尖一小把（200G左右）松花蛋1个咸鸭蛋1个大蒜5瓣上汤豌豆尖的做法1、豌豆尖摘掉老茎，清洗干净......