铁锅麻辣鱼的正宗食谱

曾经沧海难为水，只有吃这个了。用料鱼条豆瓣酱适量料酒适量花椒适量糖1克干辣椒5个铁锅麻辣鱼的做法红油以辣，以麻，才叫美……朋友吃了直叫美…小贴士朋友吃了，直叫美…......

以前煮的不够好吃，是因为灵魂调料——青红花椒和红辣椒，没给够。而且一定要够辣的红辣椒。如上图，料给够。学习店里面的味道，就要放够店里面的调料。成本也比外面吃便宜很多。用料火锅底料少量花鲢鱼1条盐量多青红花椒量......

麻辣香锅既好吃又下饭，而且简单省事，里面各种菜都有了。用料虾几只藕一节葱适量土豆一个姜几片蒜几瓣花椒适量牛油火锅底料两勺干辣椒几个金针菇适量八角几个郫县豆瓣两勺盐适量莴苣一根五花肉适量牛肉适量香芹几根芝麻......

川妹子的我第一次做太棒了，鱼处理非常好木有一点点腥味。。咸淡合适、麻辣适中、色泽亮丽用料鲢鱼两斤3两藕片一小截磨芋2斤黄瓜1条西芹2根豆腐1小块生姜1小块独蒜6颗八角1个豆芽1斤干海椒20个花椒一小搓桂皮一小块香......

鱼吃多了换一种口味吧，这种鱼好吃又麻辣关键是特别下饭吃，喜欢吃辣的建议尝试用料剁椒适量花椒适量干辣椒多把草鱼一条姜适量芹菜适量豆瓣酱适量葱适量料酒适量辣青椒三个大蒜瓣三个小葱一把洋葱一个大葱一个蚝油适量料......

又到米鱼季，母上大人趁着鱼市价格实惠，买了好几条大米鱼做“手工米鱼丸”，剩下的鱼头、鱼骨，鱼尾巴、鱼膏也不能浪费，当然鱼杂煲是第一首选菜品啦！我们平时比较常做砂锅鱼杂煲，近期偏爱重口，家里有火锅底料，直接做麻辣鱼杂锅简......

女孩子都喜欢吃辣辣的东西，我也不例外。每次和闺蜜出去吃饭，首选麻辣烫、麻辣香锅、麻辣串串香……总之，是无辣不欢。随着越来越多食品安全问题被曝光，我也很少出去吃那些小吃啦。于是就在家自己做，即经济又实惠！开始就是麻......

今天看见菜市的鸡不错老阿姨热情有致于是大手一挥买了一只仔鸡和鸽子反正有铸铁锅在一切都是辣么迅速😁今天买的鸡大概2斤多买之前记得告知你是要烧起来吃的不是煲汤如果错买了煲汤的鸡那估计烧糊了也咬不动其实也简......

用料葱根盐克生抽勺淀粉勺干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣鱼条胡椒粉克指天椒2个泡椒个麻辣鱼火锅的做法鱼肉切片蛋清生粉少许酱油盐胡椒粉抓！起锅烧油鱼头鱼骨煎一会捞起。起锅烧油大火放姜蒜炒再放所有配料爆香，放鱼头鱼骨加......

用料鸡爪（剪掉指甲后的净重）750克冰糖25克黄酒10克生抽35克老抽8克蚝油30克姜片8克香葱段10克干辣椒3克八角2个桂皮2克香叶2片干辣椒8-10个食用油15克北鼎铸铁锅食谱｜麻辣鸡爪的做法做法：准备以上食材鸡爪洗干净剪掉指甲，......

用料热油生姜鱼番茄盐味霖香菇贡丸莴笋铁锅鱼的做法热油加生姜，将鱼煎透，表面呈金黄色，放入一个番茄，盐，味霖，香菇贡丸（用鱼丸也不错）加开水，水要末过鱼身。中火慢炖，至鱼丸浮起熟透，放入切滚刀的莴笋。大火煮开，趁着汤汁翻滚，撇去......

疫情期间没人给做饭，又特馋就买了一些排骨炖了一下还不错，营养丰富，味道美，又简单，特意分享给大家！用料猪小排10段料酒1勺姜5片八角2个老抽1勺花椒3克生抽1勺干辣椒10个煮鸡蛋3个小香葱3根食用油15克香叶3片蚝油1勺铁锅麻辣......

周六宅家的快乐：吃个鱼火锅，吹着风扇，看个电影，喝着汽水～用料鱼1条葱，姜，蒜，小米辣适量料酒，生抽，香油，油，盐，蚝油适量火锅底料适量配菜：土豆，豆皮，金针菇，豆芽，香菜，青菜……根据自己口味选择麻辣鱼火锅的做法鱼处理干净，背上切几刀，加入......

还行吧鱼佐料应该买花椒鱼的用料火锅底料三分之一包鱼佐料1包鱼（自己喜欢吃的，我买的花鲢，刺太多了）2.5斤喜欢的素菜随便姜1个蒜6瓣大葱1根干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺水适量麻辣火锅鱼的做法准备好材料火锅底料、姜蒜、辣椒......

女儿口味总是不停变化，今天要求豆腐这样做用料其辉内酯豆腐1块(约380克)花椒面0.5克豆瓣酱5克干辣椒面5克姜片5片盐2克(可根据自己口味添加)料酒10勺生抽15勺味精1克糖3克蒜片2瓣葱花5克熟花生粒50克水适量克菜籽油50......

我是CC妈咪，这样美味的鱼块，给远嫁的人多了一份思乡美食的寄托！外焦里嫩的麻辣鲜香，美！三步骤简单又好吃！1:腌制(尽可能时间长)2:油炸(切记火太大，油炸鱼的全程只需要翻一次面)，这个过程很重要。一定要炸到鱼两面金黄，有一点硬......

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料比目鱼1条配菜随意调料内详熊熊白白-麻辣风味铸铁锅烤大比目鱼尾的做法Halibu......

用料葱1根干辣椒7个盐1勺草鱼1条洋葱半个花椒10粒生抽1勺蒜4瓣姜3片香菜1根麻辣香锅鱼的做法今去买了一条草鱼，先将鱼洗净切成片。再把切好的鱼撒上一层淀粉拌均匀。起锅烧油，油烧到一百二十度下鱼片，炸到定型表面金黄捞......

用料辣椒粉勺孜然粉勺生抽勺蚝油勺成都铁板烤(家庭麻辣香锅)的做法炸：鸡脚、鸡翅、排骨、小郡肝、黄喉、毛肚、年糕、脆皮肠、魔芋、豆腐果、洋芋、豆皮切小炸好备用炒：藕条、洋葱、尖椒和第一部那些一起炒熟下调料：红辣......

平时比较爱吃酸菜鱼，最近买了酒精炉想尝试一下做干锅鱼味道还不错哦用料花莲鱼两斤鸡蛋两个小葱、香菜适量姜、蒜、泡辣椒、泡姜适量豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、鸡粉适量盐少许干锅麻辣鱼的做法鱼处理干净切块，放少许盐、......

犹记十九年前第一次吃麻辣火锅，感觉嘴都肿了。如今在深圳生活19年，口味已海纳百川，对麻味欲罢不能！😊用料鱼头1个（2～3斤）姜2片葱1根香菜2根花椒20粒糊辣椒粉10g黄豆芽200g豆腐1块鸭血1块金针菇1把平菇150克白菜3～5片魔芋豆腐1......

更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流！用料铁甲鱼两条洋葱1个蚝油15g料酒10g植物油5g花椒粉3g辣椒粉5g五香粉3g朝天椒1个盐3g调料根据个人口味调整用量【麻辣干香烤铁甲鱼】的做法鱼去鳞去内脏，从肚皮处切......

用料大红椒4、5个蒜末一些姜末一些葱花一些铁锅烧辣椒的做法辣椒洗净去把，铁锅清洗干净开火加热升温后放入辣椒炙烤，不需要放其他任何东西，注意偶尔颠锅或者翻炒按压保证受热均匀放置焦黑待辣椒表皮变色炸开焦香后用锅铲......

用料鸡蛋个西红柿个青椒朵胡萝卜根豆芽豆角土豆个青菜颗香油克盐克铁锅烩麻食的做法准备喜欢的蔬菜切丁铁锅倒油放入蒜，花椒，干辣椒爆香，依次放入蔬菜炒熟盛出备用萝卜，豆角西红柿豆芽麻食中下入小青菜，放入提前炒好的蔬菜......

味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼（鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可）1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青红椒2-4个香菜4根蔬菜芹菜莴笋藕......