印尼素串燒的正宗食谱

印尼的风味总是叫人吃了还想要吃！印尼风味的串串更让人吃到停不下来。只是肉吃多了难免油腻，想要吃得健康一点、油脂少一点，不妨在家做起来！菜谱来源：恋上味觉用料食材烤麸腌料沙茶酱1汤匙绿咖喱酱2汤匙蜂蜜1汤匙料酒1汤匙......

Satay，这是一种印尼街头常见的小食，作为一个常年生活在上海的印尼人最近有点想念它，踏遍魔都的印尼饭馆一直没找到家乡的味道，都满足不了我对原汁原味的要求，所以今天我尝试了一下复制自己记忆中的那种味道，希望大家会喜欢......

这次去阿姆斯特丹，没吃到什么特别好的食物，倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶，配上新鲜香茅（柠檬草），没有添加剂，简单又适合夏天的冰饮。用料黄柠檬1/4个红茶包2包糖3-4汤匙开水一壶（约1升）青柠檬1/4个新鲜香茅（柠檬草）一根冰块（......

印尼炒饭是童年的美食之一纯粹为了解决冰箱内的剩余材料而创的一个炒饭意外找回了小时候吃印尼炒饭的回忆广州那时候有个宏城广场每次去那里吃饭都必吃这个印尼炒饭在透明的开放式厨房前盯着厨师挥舞着大勺子在大锅里......

这种亮黄颜色的饭在印尼颇为流行，被称作nasikuning（就是yellorice），因为它金黄金黄的颜色，被当地人看作是一摞黄金，于是常在节庆喜事中出现，象征着好运、繁荣、财富和尊贵。饭里的金黄色当然与黄金无关，而是来自东南亚地区很......

热锅，油温适中不能冒烟，中火，如果油少，请一片一片下锅炸，才能全部膨起来用料印尼虾片鱿鱼片印尼虾片的做法仅以次记录做法重点而已香香咸咸的......

用料营多捞面1袋娃娃菜2片香菜2根红绿青椒少许综合蔬菜粒少许鸡蛋1只印尼拌面的做法食材如图蔬菜粒是冷冻的用微波炉稍微叮一下面条煮熟捞出，内附调料混合拌匀小贴士蔬菜都是可以生吃的但是天气冷把娃娃菜用煮面的水泡......

用料香兰叶松珍素小虾沙嗲酱印尼斑兰素虾的做法速冻素小虾解冻香兰叶洗干净，用手撕裂成细条，然后用香兰叶细条包扎素小虾包扎好的素小虾，用牙签固定锅置火上，注入精制油烧至4成热时，将包扎好的素小虾滑油，约20秒左右捞起，在......

周日市场摊位上买了一袋印尼家传配方的sambal花生酱，材料含：花生，糖，蒜，盐，罗望子，发酵虾酱，姜，辣椒，无防腐剂用料鸡腿肉4只黄彩椒半个豌豆，小油豆腐油1汤匙腌料/调味料酱油膏1汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙糖1茶匙印尼花生酱2汤匙沙嗲......

第一次吃是外公從印尼帶回來的印尼是外公的出生地還有一些親戚在印尼於是前些年外公和外婆一起回去印尼探親旅遊小小的一片像塑料片一樣的下鍋油炸後長了幾倍大好香超好次.後來都是爸媽去香港時在那些專賣印尼食物的......

吃过一次印尼炒面的方便面后，对它的味道念念不忘，于是就有了健康新鲜豪华版的印尼炒面！做菜材料可以自行随意增减成懒人版：蔬菜随意，只要出水不多就行。荤菜也随意，可以是鸡羊牛肉或者虾仁。但是印尼酱油、辣酱和筋道的面一......

系广州一家餐厅好出名的椰汁糕，也是我最喜欢食的椰汁糕，因为好好味，所以自己在家不断研究怎么做出来。这个模仿版配方，无十成都有九成味道相似了😁用料椰浆400g纯牛奶200g炼奶30g糖15g玉米淀粉60g印尼椰汁糕的做法1:混合......

姐夫是印尼华侨，这次是姐姐全程操作，我来负责编撰。用料蛋白5个，蛋黄15个，黄油272克，色拉油80克，糖粉250克，炼乳一大汤匙，白兰地酒一大汤匙，香精味（云尼拉）少少,沒有也行，低筋面粉135克。印尼千层蛋糕（印尼华侨版）的做法先开焗爐上......

用印尼话讲：carabuatpeyekkacang印尼人每一顿饭都会吃花生脆，我觉得可以当小零食吃～非常香脆可口～把配方分享给喜欢的朋友，可能不太正宗，请各位多多指教！用料泰国椰浆400克三象牌粘米粉500克鸡蛋一个生花生250克黄姜粉（黄咖喱......

用料餡料：糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料：生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨，浸泡2小時左右，放電飯煲煲熟，備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎，放少少油爆香，加入玉米粒，加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後......

有谁和我一样喜欢买一堆食材调料兴致勃勃的想要做菜，然后买回家扔家里就忘记了？今天老妈给我清理厨房，翻出来一堆东南亚调料，有绿咖喱、冬阴功酱、越南春卷皮、沙嗲酱、伽椰糖、印尼炒饭调料等等，貌似还是今年夏天去巴厘岛......

用料蛋适量春卷皮适量青葱适量绞肉适量盐，胡椒粉适量印尼煎饼的做法准备用料打散蛋，青葱，绞肉，盐粉，胡椒粉叠村卷皮在油锅炸好炸到黄金......

用料猪肉虾肉胡萝卜芸豆bangkuang甜酱酿豆腐卖的辣椒糖薄饼皮印尼薄饼的做法胡萝卜擦丝，邦光擦丝，芸豆切小，虾剁碎放油，蒜爆锅放肉，炒香，放胡萝卜丝，芸豆碎，虾，帮光丝放好吃粉，鲍鱼汁调味，要熟的时候放青葱碎调酱汁1:甜酱+开水+......

7代印尼華僑，喜歡吃中國菜，但也喜歡吃印尼菜！在家休息煮一下沙爹串！用料蒜5瓣紅蔥頭5個梅頭豬肉300克南薑少許薑少許甜豉油2大匙胡椒粉少許糖少許雞粉1小匙油2湯匙印尼沙爹串的做法豬肉剪成小塊，所有材料放入攪拌機打碎，放......

印尼风味的串烧，总会令人吃不停口，但吃得肉太多会较腻，想吃得健康一点，不妨用烤麸来制素串烧，口感上与真串烧无异，想健康多一点，大家都开始多吃一点点素吧!!本食谱由恋上味觉提供。Source:#/recipe/131/170用料材料（四人份）烤......

小时候在花园酒店西餐厅常吃的一道印尼炒饭，那股咖喱、黑椒和洋葱经油炒之后散发的香气让我时不时就想起来流口水。今天天气凉爽，可以开炉，赶紧买了肇庆米粉泡了香菇，炒一大锅，居然全吃光了。用料黑椒粉半大勺肇庆米粉300......

印尼是一个有好多美食的地方，对于一个吃货来说美食是无国界的，同学一家是印尼归侨，有幸尝试了这一道印尼糯米卷，觉得味道很好，向她请教后今日自己做了这道菜用料糯米500克鸡腿2只蕉叶一大块（裁12-14块）元西籽粉少许香茅粉少......

可做如图一碗的量用料印尼捞面1袋午餐肉半盒印尼捞面的做法这个牌子的印尼捞面，大火烧开水，放入面条，中火煮三分钟，捞出准备如图调料包，倒入碗中，盖上面条，搅拌均匀放上切片香煎的午餐肉，完美......

用料花生醬一塊克涼開水少許印尼串燒花生醬的做法這是其中一小塊放碗裡少許涼開水泡著，調羹把他慢慢推開繼續推最後成個濃濃的醬除了用來點串燒，還可以用來拌沙律菜，白灼青菜，別有一番風味莎蓮娜水耕沙律菜......

用料米粉/鸡蛋面两人份1青葱几根2生姜拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6姜黄粉一小勺7盐少许8油几滴虾酱/明虾四/五只椰奶400ml鸡胸肉2块柠檬香茅绿豆芽柠檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者鸡蛋面煮熟捞起待用，鸡胸......