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-印度的咖喱文化博大精深-Roganjosh咖喱酱是偏番茄口味的红咖喱酱，口感偏酸甜-加上米饭460kcal左右用料鸡腿肉100-120g红薯1个洋葱半个番茄1个Roganjosh咖喱酱100g菠菜30gBasmati米饭80g快手减脂餐印度RoganJosh鸡肉红......
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本来调味版本是克什米尔的roganjosh羊肉咖喱的调料，但是因为家里只有牛肉，所以做成了牛肉版本。因为家人比较喜欢加番茄，所以又加了点番茄，总的来说是vindaloo和roganjosh的综合版本，但是味道特别赞，干了两碗饭😅😅主要还有......
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偶尔想煮大锅羊肉，吃惯了红烧的，也来点异国口味用料嫩菠菜一把羊肉500g洋葱一个番茄两个酸奶两勺roganjosh酱一瓶薄荷碎印度香料羊肉咖喱LambRoganJosh的做法羊肉切2cm小块，洋葱和番茄也照样切成小块橄榄油加热，先在平底......
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roganjosh在波斯语中的意思是“慢慢煮，让油浮出表面”,这道经典的具有波斯血统的菜肴广泛传播在克什米尔高原上。克什米尔的红辣椒闻名世界,因为它们拥有深红的颜色且辣味十分温和。我们姑且就把这道菜的名字翻译成“......
