芝士巧克力淋面的正宗食谱

8寸的量用料芝士60糖20淡奶油80巧克力60淡奶油60芝士巧克力淋面的做法芝士加20克糖放在热水中打到顺滑至糖完全溶化再加入淡奶油搅拌均匀，搅拌至自己要的稠度(过稠可放热水搅拌一下)过稀可放冰箱冻下芝士淋面做好直接......

巧克力淋面做法（半淋面）纯可可脂白巧克力100克淡奶油50克吉利丁片2克做法：1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁片沥干水分，放入巧克力液融化拌均匀4.加惠尔通色素数滴拌均匀5.装入裱花袋剪小......

平时不喜欢吃巧克力，也不会做，第一次尝试，味道不错，大家可以试一下用料蛋糕胚：鸡蛋6个细砂糖90克低筋面粉100克玉米油60克牛奶80克可可粉20克夹心奶油：淡奶油100克糖10克巧克力酱10克淋面：巧克力60克淡奶油60克黄油10克淋面......

黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程材料：纯可可脂黑巧克力100克淡奶油110克做法：巧克力和淡奶油混合隔温水融化搅拌均匀，视频中的热水温度约70度左右，上面的碗没有直接贴在......

用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、......

用料红丝绒蛋糕片2片慕斯糊奶油奶酪120gA牛奶100gA糖10gB吉利丁粉5gB水20gC淡奶油200gC糖20g巧克力淋面D牛奶180gD可可粉40gD糖80gE吉利丁粉4gE水20g巧克力淋面红丝绒芝士慕斯的做法奶油奶酪软化后用打蛋器或料理机打......

闭上眼睛，想象一下这款巧克力芝士挞的滋味：酥松香脆的挞皮，细腻柔和的芝士，浓郁丝滑的巧克力奶油。当它们融合在一起的时候，那种感觉……这款挞，看上去步骤很多，实际上，挞皮，芝士馅，巧克力奶油的制作统统不复杂。只有挞皮是需要......

处暑了，气温居高不下。恰逢巧克力和芝士都快过期了。哈哈不妨来点自制冰淇淋爽一爽吧用料奶油200克细砂糖20克奶油奶酪200克牛奶250克焦糖酱或者巧克力30到60克看个人口味吉利丁10g（慕斯）或者5g（冰淇淋，也可不用）焦糖巧克力......

温度：35左右用料巧克力5克淡奶油5克黄油1克巧克力淋面的做法隔水融化，装裱花袋。......

好多人问我淋面的配比，怎么做，我也懒得一个个回答，就做个菜谱吧，都是经验所得，冬天巧克力少点，因为冬天气温低凝结快，夏天巧克力可以多点，适当调整，我写的是冬天的方子，温度调整好，不要到完全冷却才淋面，那就流不下去了，图为8寸周......

一直在用的巧克力淋面儿！成功的秘诀：掌握好奶油和巧克力的比例控制融化好的甘纳许淋面儿的温度关于巧克力的品牌说明在下面，仔细看！用料6寸蛋糕量：黑巧克力：30克淡奶油：30克吉利丁片：3克巧克力淋面儿的做法关于巧克力的品牌，因......

这款挞，看上去步骤很多，实际上，挞皮，芝士馅，巧克力奶油的制作统统不复杂。只有挞皮是需要烘烤的，而芝士馅和巧克力奶油，基本上将原料搅拌均匀，挤上去就可以了。你唯一需要做的就是，在朋友聚会的时候，拿出这款精制的小挞，惊艳他们......

用料奶油奶酪125克巧克力15g克淡奶油120g克细砂糖20克（35蛋糕25布丁）牛奶120克鸡蛋4个轻粉45克黄油30g克六寸固定底蛋糕模1个巧克力淋面布丁芝士蛋糕的做法布丁：需使用25g糖、1个全蛋和一个蛋黄、120g淡奶油，淡奶油小火煮......

国明姐的迷你派，搁置已久的马卡龙烤垫又有用武之处啦！醇香的巧克力饼之间夹起奶香十足的馅料，香甜微苦，双重口感，可以说是巧克力和奶酪的完美相遇了。用料派底：玉米油25克糖85克鸡蛋1个盐1克巧克力35克黄油25克可可粉20克低......

黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程～淡奶油刮刀花材料：纯可可脂黑巧克力100克铁塔奶油100克（如觉的粘稠.淡奶油可以适当加5-10克左右，特别是冬天.或用安佳奶油可以多加一点......

四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5......

在用奶油奶酪做蛋糕淋面之前，一直用的是巧克力淋面。但是超级不稳定，有时候着急点，不是太稀流的哪里都是，就是太丑....芝士淋面就很稳定了，开心❤️方子里的量可以做个八寸左右。用料细砂糖12克奶油奶酪60克奶油90克芝士淋面......

元宝吵着要吃蛋糕，昨天答应他今天做给他吃。正好家里的巧克力冰淇淋还有没吃完的，家人都感冒了，于是乎试试抖音里看的这个方子。用料山姆牌巧克力冰淇淋200g展艺牌面包粉40g芝士片3片巧克力（做夹心）30克冰淇淋巧克力芝士夹......

最近才学做蛋糕。这是我上传的第一个食谱。儿子一直喜欢巧克力芝士蛋糕🍰，参照网上的食谱做过许多次。开始的时候做不成，后来经验比较多了，成功的次数也多了。但是有些食谱做起来很麻烦。像我这种白天上班累的半死，晚上回......

之前给小哥做生日蛋糕的时候剩了点料，就顺手做了两个小的，没想到也很美呢～原方是熊谷裕子，但依照自己的口味和手边的材料做了改动。这次还试了巧克力奶油的淋面，和巧克力慕斯搭配很赞哦，有点反光的哑光色真是越看越喜欢～全部......

因为节日里亲戚送了很多士力架，单吃又觉得太甜，就突发奇想用来做冰淇淋~用料士力架150g蛋黄3个糖20g黑巧克力50g淡奶油200ml牛奶250g士力架黑巧克力冰淇淋的做法蛋黄加糖打散，倒入牛奶拌匀将蛋黄牛奶糊用小火煮至发黏(要......

巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好，失败率几乎为零！巧克力里加进你想要的颜色，是提高蛋糕颜值的神器！咨询微信maimai999666用料白巧克力（纯可可脂樊豪登27.8%）70克淡奶油35克吉利丁片2克惠尔通白色素少量惠尔通粉......

六寸用料奶油奶酪250g淡奶油200mlnutella150g黄油40g奥利奥15块奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法材料把10块奥利奥用擀面杖或者料理机碾碎，和融化的黄油搅拌均匀倒入活底模具中，用勺子压实，压平，放入冰箱用冷冻三十分钟......

用料鸡蛋4个奶油30克巧克力30克柠檬汁10滴奶油奶酪300克杏仁粉60克芝士蛋糕混搭巧克力淋(敷)面生日蛋糕的做法做两个轻芝士蛋糕巧克力淋面，因为不知道为什么巧克力老是泥装，于是我只好“淋面”改“敷面”囧😓囧😓......

用料蛋黄2个细砂糖50克牛奶25克可可粉8克53%黑巧克力12克奶油奶酪100克鲜奶油200ml6寸巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法自己调整过的配方存档，图片来自网络......