苦瓜焖排骨的正宗食谱

夏日里的味道用料苦瓜1根排骨300克酱油2勺糖5克盐10克油5克苦瓜焖排骨的做法苦瓜切段，排骨焯水......

苦瓜的做法多样化，今天以焖的方式来做这道菜。很多人不喜欢吃苦瓜，是因为它的味道苦涩。😄😄我小时候也不爱吃，但现在无论用什么方式来做都非常非常喜欢，可能人长大以后才能够"吃苦耐劳"吧😄😄！用料苦瓜2根排骨1000克葱2根......

用料中段排骨一根苦瓜一根腌料盐1勺葱伴侣六月香辣椒酱一勺生抽2勺老抽2.5勺蚝油2勺料酒2勺白砂糖1小勺姜蒜适量食用油3勺排骨苦瓜煲的做法中段排骨一根，买时叫店家砍好，回来清洗一下😝→_→用上面的腌料腌制二十分钟左......

下班太累了，懒得去买菜了，看到冰箱还有点排骨苦瓜，今晚就简单点吧。😃用料排骨不限量苦瓜1-2根啤酒适量盐适量生抽适量姜4-5片蚝油适量大蒜3-4瓣香叶2-3片啤酒排骨焖苦瓜的做法排骨冷水下锅后，煮开后洗干净，冲干净浮沫。苦......

苦瓜、黄豆、咸菜的组合是家乡的记忆；这是一道花时间的菜，但美味不会辜负你的耐心哦～冬天到了，一起咕嘟咕嘟吧！用料苦瓜1个排骨约400克咸菜适量黄豆适量生姜2片苦瓜排骨煲的做法排骨洗净，砍小块黄豆浸泡半小时以上咸菜洗净，......

用料苦瓜1―2根排骨6―8块盐1小勺姜半块味精1小勺苦瓜炖排骨的做法1、把苦瓜和排骨切成块后再将生姜切成片。2、再用小火炖30分钟，到了15分钟后放一小勺盐、姜片和味精，放完后只需等最后15分钟了。小贴士这道菜你也可以......

苦尽甘来，清热解暑的夏日汤饮！苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3～4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开，挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水，大约泡一个小时。（泡过水的黄豆快熟）排骨切小块洗干净血水，冷水......

小时候最爱吃的菜，复刻这个味道很有意义用料排骨一斤苦瓜一根郫县豆瓣酱一大勺生姜三片大蒜三四颗盐适量料酒适量葱花适量香辣苦瓜焖排骨的做法排骨加适量料酒生抽腌二十分钟苦瓜去瓤切小块，蒜瓣对半切开晾一下热锅热油......

苦瓜是个好食材，如果习惯了它的味道会爱上它。用料排骨300克苦瓜1根盐适量生抽2勺糖适量料酒适量老抽适量八角2个花椒1把小米辣2根生姜适量蒜5瓣排骨炖苦瓜的做法先处理排骨，用任何粉类（生粉、面粉都可）搓揉排骨十分钟。......

爸爸教的第一道菜用料苦瓜2根排骨500克生抽适量油适量苦瓜炆排骨的做法热油大蒜炸至金黄放排骨盐适量味精适量美极适量柱头酱适量翻炒几下加苦瓜适量水炆至水差不多吸干......

忘记从哪里看到的，记录一下自用用料排骨克苦瓜个豆瓣酱勺香叶片八角个桂皮块料酒勺大蒜瓣酱油勺蚝油勺花椒粒姜片青红椒小葱糖苦瓜烧排骨的做法1.苦瓜（可替换成其他菜，比如土豆，胡萝卜等）切块（放水中浸泡备用）2.排骨凉水下锅......

用料排骨300克豆豉半勺姜片蒜2瓣苦瓜1根苦瓜蒸排骨的做法排骨加入豆豉蒜酱油花生油拌匀，腌制半小时，加入苦瓜(切中等厚度),清蒸15到20分钟即可......

临时加苦瓜是想让菜多点色彩，顺便中和下冰糖的甜味，就像外婆家喜欢用咸鱼干和红烧肉一起焖一个道理。非常可口下饭的一道菜，不怎么爱吃排骨的我晚上吃到停不下来。大家有空试试哦！❤️用料排骨一大条苦瓜一根油、生抽、老抽......

转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苦瓜闷排骨的做法1.姜蒜切片，苦瓜洗净，去瓤，切块备用2.起锅烧水，水沸后倒入一小勺食用油，倒入苦瓜焯水，3-5秒后立刻捞出这一步可以去掉苦瓜的一些苦味，如果不介意苦味的话，可以不焯水的3......

四川红油豆瓣和东北大酱组合，不一样的排骨烧苦瓜，换个口味，自己喜欢吃就好！用料排骨500克苦瓜750克八角，香叶各3个葱，姜，蒜，花椒适量（见图）冰糖3粒生抽，料酒适量豆瓣，大酱各1勺香葱（小葱）适量排骨烧苦瓜的做法香料如图锅热入油，依次......

我喜欢吃苦瓜，不管是清炒苦瓜，酿苦瓜，苦瓜煲汤，再或者是苦瓜滚汤。在家带小孩，从出生到现在小孩都是我一个人带，比较粘我，很多时候都吃不上饭，营养也跟不上。而这道排骨炒苦瓜，有肉也有瓜类，我个人觉得瓜类也算是青菜。比较适合......

用料苦瓜1根排骨适量蒜头2-3瓣生抽2勺耗油2勺香菇酱1勺苦瓜排骨煲的做法蒜头切小块；苦瓜切成块，放入砂锅中；香肠切好备用；排骨洗干净；所有食材一起放入锅中，倒入耗油、生抽和香菇酱，再加少许清水，盖上盖子焖煮20分钟；最后出锅......

苦瓜又称“半生瓜”，有清热解毒功效，夏天啖之，苦的同时，好像又会有一种清凉感。其实平常吃的苦瓜都是还没成熟，成熟的苦瓜是黄色，味偏甜。先苦后甜是苦瓜的一生，人的一生也普遍如此吧！懂得苦，也就长大了。美食大师蔡澜做苦瓜，喜......

以前只会用苦瓜来煎蛋，煲汤，清炒，自从我妈说焖五花肉好吃的时候，我就想用排骨来代替了，不会那么油腻，而且苦瓜真的苦的特别有感觉，吸收了排骨的肉香，nice用料排骨250克苦瓜1根大蒜4瓣盐少许蚝油半勺柱侯酱2勺糖少许鸡精少许生......

用料黄豆适量克排骨500克苦瓜1根梅菜3片盐适量克酱油2勺糖适量克姜片5片苦瓜黄豆梅菜焖排骨的做法热油下姜片蒜头排骨翻炒，下配料加热水下梅菜（注意，黄豆要提前泡好）等快收汁时下苦瓜（忘记拍照了）我是拍这张图时下的苦瓜收......

用料苦瓜根排骨克姜片盐克枸杞甘草薏米排骨苦瓜汤的做法排骨锅里过一遍水，苦瓜放盐水泡3分钟。小贴士高压锅炖上气后15分钟的时间就可以了，然后再放盐开盖煮2分钟。......

天气越来越热，不想吃饭，喝水都容易上火，夏季可以多吃苦瓜降火用料苦瓜1根排骨500克黄豆适量（喜欢吃的可以多放）盐适量蚝油1大勺酱油适量（上色）鸡精1小勺姜3片排骨焖苦瓜黄豆的做法排骨买的时候让老板帮忙斩成大块，洗干净飞水（......

苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄......

粤语中苦瓜通常被称为凉瓜，认为苦苦的东西不好听。苦瓜有益，炒蛋炒牛肉凉拌都是夏日佳品。排骨焖苦瓜是家常美食、喜欢的就是苦甘回味无穷，而且我是从来不放糖的。用料排骨100克苦瓜2根蒜6-7瓣豆豉少许盐适量排骨焖苦瓜......

用料排骨苦瓜生姜大蒜苦瓜排骨的做法排骨飞水热油热锅，煸炒沥干的排骨，放入生姜大蒜。排骨变色时放入处理好的苦瓜。然后放热水，没过排骨。放酱油。煮。熟了加盐。小贴士建议炒锅炒好后，把它们放入砂锅炖煮。肉容易烂。......