初级
用料
豆豉蒸三文鱼的做法
1 取一个平盘放在主锅盖上,称出三文鱼鱼片,并依次排列好取下备用。2 将蒜头、姜、洋葱和油放入主锅,以5秒/速度5切碎。
3 加入豆豉,以3分/120°℃/速度1爆香。 把酱汁淋在三文鱼上备用。4 将水放入主锅,架上蒸锅,放入平盘,注意不要堵住通气孔洞,盖上蒸锅盖,以15分/Varoma/速度1蒸煮。取出撒上葱花,趁热享用。
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