萝卜虾皮粉丝包

用料  

萝卜虾皮粉丝包的做法  

1. 面粉放酵母粉，加入温水揉成面团醒发。

2. 萝卜洗净、擦成丝。

3. 萝卜丝焯水。

4. 捞出沥干水分。

5. 放姜末。

6. 葱切碎。

7. 粉丝提前泡发。

8. 切碎。

9. 萝卜丝里放姜、葱、虾皮。

10. 放盐、酱油、蚝油、香油、五香粉、食用油。

11. 搅均匀。

12. 醒发好的面揉一遍，再醒10分钟。

13. 分成小剂子，擀成片，包上萝卜馅。

14. 蒸锅上汽后放入包子，蒸15分钟即可。