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禁渔期尝个鲜，清蒸梭子蟹，白蟹

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尝鲜季的梭子蟹比较贵，不过尝个鲜还是可以的

用料

梭子蟹	3只
蒜片	1瓣
生抽	20克
红醋	5克

禁渔期尝个鲜，清蒸梭子蟹，白蟹的做法

梭子蟹洗净
掰开蟹盖，用刀斩去不能食用的部分，然后1个衣蟹斩4块，蟹铅斩下，放入一个盘子如图
放上蟹盖大火蒸5分钟
蒸熟后取出装盘即可

小贴士

蘸料：蒜片，生抽，醋

本文链接：https://www.jiayaoba.com/meishipengren/zheng/k1zvvv.html

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