香菇焖鸡饭好不好吃，关键点在这！

用料  

香菇焖鸡饭好不好吃，关键点在这！的做法  

1. 香菇鸡肉饭关键点，煮米饭的时候倒入泡发香菇的水，然后按正常煮米饭煮就可以了

2. 鸡肉洗净切小块

3. 泡发的香菇，蒜头，大蒜切小块

4. 锅底加油烧热，加入蒜头，大蒜爆香，再加入香菇，青豌豆翻炒

5. 香菇出味加入鸡肉

6. 鸡肉翻炒断生，加入盐，酱油，耗油，糖

7. 翻炒上色

8. 倒入到煮好的米饭里面

9. 搅拌均匀，出锅

10. 装盘开吃

小贴士

香菇先洗干净，然后泡发，用泡发的水来煮饭