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客家糟姜焖鸭

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客家糟姜焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃

客家人养的番鸭多肉又香，配上自家制的酒糟焖超好吃

用料

鸭	2斤
姜	5片
酒糟	2勺

客家糟姜焖鸭的做法

鸭肉砍块
干锅下鸭肉煎至两面金黄后装起
下姜爆香后放入酒糟继续炒香
下入鸭肉翻炒2分钟，加入酱油，蚝油，胡椒粉翻炒均匀，装起装入压力锅焖20分钟
又香又下饭，还下酒

标签: #客家 #客家糟姜焖鸭 #好吃

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