猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 豆角 | 500克 |
| 番茄 | 1个 |
| 山芋 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 口蘑 | 5个 |
| 面粉，五香粉，水 | 做卷子用 |
| 生抽，红烧酱油，耗油，食用油 | 适量哦 |
| 葱姜蒜花椒 | 适量哦 |
猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法
和面，醒发1~2小时，擀成面片，抹油和五香粉，折叠成卷子。图未放，可参考其它菜谱。
五花肉切片，豆角切段，蘑菇，山芋，土豆，番茄，都切块。
热锅凉油，花椒炝锅有香味后把花椒盛出来，讲葱姜蒜放入油锅，炒出香味后，放入五花肉片。
![猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图 第2张]( "猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图 第2张")
肉片略微金黄色后，加入生抽，红烧酱油，耗油，翻炒几下，放入各种配菜，翻炒均匀后，加入热水，淹没过菜。10分钟后，加入卷子，中火10分钟转小火5分钟。具体时间和火候，根据菜量多少和灶具而定啊。
出锅，肉，菜，主食，营养均衡，更适合冬天吃，暖和~
![猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图 第3张]( "猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图 第3张")
