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腊肉焖竹笋

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用料

春笋1	根
腊肉1	块
生抽1	勺
盐1	克

腊肉焖竹笋的做法

将竹笋剥好，去掉老的部分切粗条，腊肉洗净，切片备用。
起锅烧油，煸香腊肉，下竹笋煸炒两分钟，下少许盐，淋生抽一匙，开水一小碗，焖8-10分钟，至收汁即可

小贴士

竹笋纤维粗，是发物，不宜多吃，对于有涩味的笋可以先焯水再焖!

本文链接：https://www.jiayaoba.com/meishipengren/men/g28y9.html

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