用料
菜脯焖鳗鱼的做法
1.鳗鱼切圈,菜脯切条2.锅内放入适量油,将鳗鱼煎至稍微金黄3.加入蒜头、姜片、菜脯炒出香味4.将酱油、蚝油、半碗水调均倒入锅内,加盖焖煮5分钟5.大火收汁,加入葱段焖10秒出锅
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