红卤鸭翼头

用料  

红卤鸭翼头的做法  

1. 第一步，洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断

2. 第二步，热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒

3. 第三步，加半碗卤水汁和2碗半到3碗清水

4. 第四步，大火加锅盖闷，隔5-10分钟翻动再加盖闷，大概闷20-30分钟左右

5. 第五步，看差不多水干就可起锅放碟OK了