比卤出来更好吃的香辣翅尖

这种方法可以代替卤味，不添加药材，还保留了食物的原滋原味，好吃的都想把手指上沾的舔干净，鸡爪鸭爪鸭架子……都可以这个方法做

用料  

比卤出来更好吃的香辣翅尖的做法  

1. 冻翅尖冷水泡一个小时，水烧开放点料酒或者北京二锅头，把翅尖放进去煮一分钟捞出来，放油，大蒜米，姜片，豆瓣酱，辣妹子酱炒香，再放蚝油，鸡精味精，生抽，蒸鱼豉油，东古一品鲜，十三香，花椒炒匀，放1500毫升水烧开，把翅尖倒进去小火煮五分钟

2. 煮好的翅尖放油里面炸一分钟，很香又入味了，没一点腥味，可以直接吃

3. 放油，大蒜米，姜米，干辣椒粉，辣妹子酱，孜然颗粒，炒出红油，放50毫升可乐，再放鸡精味精，蚝油，生抽，十三香，把炸好的鸡翅倒进去炒入味，出锅前放香芝麻油，芝麻和葱花，真香，冷了都好吃，做零食宵夜下酒都不错