用料
生煎肥肠的做法
我买的洗好的肥肠,回来切小块,焯一下水沥干,泡椒泡姜蒜切小块,芹菜切段
热锅冷油冒烟时加肥肠炒,加点料酒水,快干了下泡姜泡椒蒜
加的生抽 炒个五分钟(大概)
加芹菜,加盐,芹菜好了加鸡精起锅
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