这道菜也是跟男朋友妈妈学的很好次很好次 记得配红酒或者白葡萄酒!绝了!
用料
黄油香煎鲍鱼的做法
1、鲍鱼用铁勺子可以轻松挖下来,去掉内脏,洗干净!壳不要扔掉,也洗干净!鲍鱼表面切十字刀。 2、准备一些蒜泥,一块黄油或者橄榄油都可以。热油下蒜泥,放入鲍鱼小火慢慢煎,煎到两面焦香,撒一点点盐巴 ,用壳摆盘就好啦~ 特别特别特别香~~咬起来也非常有嚼劲!
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