家庭简易煎牛排

儿子喜欢吃牛排，每次出去都吃两三片，自助餐的和买的成品牛排肉大多都是合成的，自己买肉，吃着放心

用料  

家庭简易煎牛排的做法  

1. 把肉切好，洗干净，用吸油纸弄干，或者晾干也行

2. 撒上盐，黑胡椒碎，抹点油腌制半个小时

3. 牛排用电饼铛或者平底锅煎到你喜欢的程度，我一般给娃都是全熟

4. 调汁子，生抽，耗油，料酒适量，让后鸡精和黑胡椒碎，在放一点点淀粉，把蒜切成沫沫，洋葱我记得冰箱有，结果木有了，所以没放，有的话可以放点洋葱碎

5. 热油把蒜暴香关火

6. 把调好的汁子倒入

7. 大功告成，调汁的口味根据大家爱好，也可以给小孩弄成番茄酱的