![蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃]( "蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃")
好久没回下厨房了，清淡系一直都很适合我，哈哈（其实是最近甜品和高热量吃多了，but很快乐）
用料
| 蒜 | 两瓣 |
| 葱 | 两根 |
| 鸡翅中 | 八个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
蒜香煎鸡翅的做法
葱姜蒜切末，备用
无油煎鸡翅，一定要中火，煎至金黄
![蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃 第2张]( "蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃 第2张")
翻面煎另一面，继续中火
煎至两面金黄，盛出备用
![蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃 第3张]( "蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃 第3张")
锅内是鸡翅上的油，再倒入少许油，煸香葱姜蒜
倒入蚝油，生抽和少许盐，和油炒匀
倒入少许热水，盖盖子煮两分钟
翻面煮另一面，打开盖子了，大火煮至汤汁浓稠
煮成这样
![蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃 第4张]( "蒜香煎鸡翅的做法步骤图，蒜香煎鸡翅怎么做好吃 第4张")
小贴士
这道菜煎鸡翅不需要油，把鸡翅的油煎出来，很香。煎鸡翅全程中火。
炒香葱姜蒜的时候倒少量油，煸香葱姜蒜的
