黄金条(香煎红薯条)

家里红薯买多了，男朋友做的，超好吃

用料  

黄金条(香煎红薯条)的做法  

1. 小红薯4个，起皮，切成小拇指粗的条状

2. 冷锅放油，平底锅漫过锅底，撒1小勺盐。

3. 油温加热至4成左右，倒入所有红薯条。用筷子弄散，半分钟左右颠锅一次，再用筷子搅开。保证每一根红薯条都能均匀。

4. 煎至金黄，再次小勺盐，鸡精，撒葱花。搅拌出国，装盘即可

小贴士

要用筷子搅拌，不要用锅铲，容易弄断