用料
二月二的煎焖子的做法
焖子切成小块,反正面沾少许面粉。
剩余面粉拍打干净
锅中放少许油煎制两面成型,出锅。
摆入盘中,调入麻将汁:麻将2勺用水搅拌均匀,放少许凉拌汁,鱼豉油,蒜泥。搅拌均匀倒入焖子里。
吃的时候拌匀。
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