先煎再烤超好吃牛排

感恩节牛肉大打折，吃一次平常吃不起的牛排………

用料  

先煎再烤超好吃牛排的做法  

1. 牛排抹盐黑胡椒孜然迷迭香腌10分钟

2. 腌的时候，热锅热油炒一下洋葱

3. 炒完铺在烤盘上

4. 锅里在热油，先给牛排封个边

5. 两面都煎一下，顺便补个香料。煎半分钟左右翻个面

6. 煎至大厨做都会有的焦褐感

7. 黄油撇下去

8. 两面都煎至大厨同款焦褐色之后放在烤盘上，烤箱预热450华氏度（230摄氏度左右），根据牛排厚度不同，烤15-20分钟。中间可以拿出来用刀戳戳看熟了没有

9. 出炉～

10. 切好装盘～

11. 实在是太好吃了😋