豆乳火锅

用豆浆与高汤调制成的火锅底料，汤底香浓，鲜香无比，吃完也不上火，老人和小孩都很适合。

用料  

豆乳火锅的做法  

1. 准备好豆乳锅的底料和食材；

2. 娃娃菜；

3. 花蛤；

4. 鱼豆腐

5. 嫩豆腐

6. 蟹味菇；

7. 香菇；

8. 茼蒿；

9. 杏鲍菇，金针菇；

10. 蟹柳；

11. 玉米、西蓝花；

12. 牛肉卷；

13. 将底料倒入锅中，并将将烹饪程序推送程序到磁炉上；

14. 放一些耐煮不易熟的食材，按下按钮进行烹饪；

15. 沸腾后开始涮菜!

16. 好吃不上火，老少皆宜。

小贴士

1、豆乳火锅的底料网上有售，不建议自己用豆浆调制，因为亲测调不出鲜香浓郁的味道。
2、在煮火锅的过程中有蛋白质析出属于正常现象。
3、在食材的选择上建议用食谱中出现的一些比较清淡的食材，与底料比较搭配。