蟹籽虾滑--涮火锅用

今天在家吃火锅，介绍一下这个超级简单蟹籽虾滑，虾滑很Q，而且因为蟹籽的加入，会有咯吱咯吱的口感，超级有趣。关键好简单，虾滑真的不需要店里买。

用料  

蟹籽虾滑--涮火锅用的做法  

1. 超市冰冻的青虾仁，化冻，用料理棒达成泥，啥都不需要加。再超市买一包蟹籽，拌匀就好了，冷藏一下，更Q弹。虾滑用刮刀盛到碗或者盘子里，刮平，卖相也很好。

2. 火锅的时候，用个勺子蘸水，一块块划进锅里就好了。超级简单吧