肉要嫩要入味 不腥 少不了要腌制 腌制味儿够了 煮火锅才可以吃到停不下来要嫩 就必须要加红薯粉煮多久 肉都不会老 煮起来很嫩很好吃如果有不明白的 可以➕vx 291391489问我
用料
嫩到吃了停不下来的嫩肉涮火锅的做法
选择嫩点的里脊肉 切薄片
依次加入酱油 醋 耗油 盐 鸡精 胡椒粉 料酒
倒入红薯粉
抓拌均匀 要把红薯粉给抓散了 不会成坨坨 然后有些黏糊的感觉 抓完就是粉白粉白的 放冰箱冷藏两小时入味
最后就是涮火锅啦
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