火锅脑花

用料  

火锅脑花的做法  

1. 洗干净，去掉血丝

2. 蒜剁碎，小米椒也切碎，然后把蒜粒，小米椒和大头菜粒搅拌在一起！
   同时把葱和芹菜切碎备用

3. 锅里起热油，加入火锅料炒化，加入酱油和花椒炒香加水！烧开之后放入脑花，大火烧开转小火煮熟！起锅放入蒜粒的碗里，然后加入葱和芹菜就完成了

4. 这样就完成了，喜欢豆芽的可以加点豆芽！

小贴士

要注意少加点水不然就没味了！