红烧排骨/排骨海带汤

用料  

红烧排骨/排骨海带汤的做法  

1. 排骨加入姜片料酒焯水，洗干净备用

2. 海带汤：海带结泡了一晚上洗净，加入适量排骨，葱姜，两小勺醋，我放在炖锅炖了40分钟，中加一勺盐

3. 撒上葱花就可以喝了enjoy🥰

4. 红烧排骨；冰糖融化炒糖色

5. 加入排骨翻炒上色

6. 加入葱姜蒜，大料，香叶，桂皮，辣椒，翻炒一下加入1勺老抽，2勺生抽！

7. 加入莫过排骨的热水，小火煮40分钟，然后加入1勺蚝油，1勺盐再煮10分钟

8. 大火收汁，加入芝麻和葱花就可以出锅了！

9. 出锅，enjoy🥰