不加任何佐料的超快手菜
用料
干锅文蛤的做法
把砂锅或者炒锅烧热(干烧)
将洗干净的文蛤放入锅中,盖上锅盖,不放任何佐料,依靠文蛤自身渗出的水分蒸熟,烧上大约5分钟,贝壳开口就出锅。
小贴士
贝壳要新鲜 否则都开不了口哦
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