史上最简单美味的糖醋土豆丝

原料无比简单，糖醋汁超下饭。偷师学艺归来，自己记录也分享给大家。


称量：1小勺=5ml，1大勺=15ml， 1杯=240ml。

用料  

史上最简单美味的糖醋土豆丝的做法  

1. 土豆去皮，用擦丝器擦成丝儿，用水洗去表面淀粉，沥干水分。

2. 开大火，锅中放油，放入土豆丝。稍微搅拌，然后放入盐，搅拌均匀。

3. 盖上锅盖闷5分钟。加热的过程中也让盐味进入土豆丝。

4. 开盖后放入白糖和醋，搅拌均匀，试一下味道，不够咸可以再加盐。

5. 出锅装盘，点葱花装饰，吃的时候蘸着汤汁，别提多下饭了🤤