家里来客人有一项必不可少的就是糖醋排骨,这道菜是必做哒,我家的做法也是非常简单的,味美简单,管它做法奇不奇葩
用料
糖醋排骨要怎么做才好吃呢的做法
热水放入姜片放排骨焯水,捞出放旁备用
热锅倒油,放蒜末爆香,放焯好水的排骨煎至两面金黄
再倒入生抽,老抽,黑醋翻炒上色,再放葱,冰糖,八角桂皮,盐和料酒焖煮15分钟,焖煮期间记得翻动搅拌哦
等大火收汁就可以装盘享用啦
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