法棍,在很多的大型超市我们都会见到。一开始喵喵也不知道怎么吃,只觉得它硬邦邦的。后来,喵妈发现了这个方法。既方便,又可以让法棍变得好吃。没有烤箱也可以做出美味的蒜香法棍。
用料
法棍 | 一根 |
蒜头 | 适量(喜欢蒜味的可以多放) |
油 | 适量 |
蒜香法棍(简易版)的做法
准备材料,法棍一根,蒜头几瓣。
法棍切片。
蒜头切片。不需要太美观。
热锅下油,下蒜瓣爆香。小火至蒜出味儿。
将蒜头捞出,或直接推到锅边。放入法棍。
煎至酥脆即可。
小贴士
1.法棍切得太厚不易酥脆,太薄切的时候容易碎。
2.放入法棍时要注意油不要聚集在一起,否则先下的会吸入过多的油。所以,制作时应使用平底锅。