白灼鱿鱼仔

新鲜的鱿鱼仔，海鲜用最原始的做法，水煮白灼不会失去海鲜的鲜美和口感。一道下酒好菜～白灼鱿鱼仔

用料  

白灼鱿鱼仔的做法  

1. 新鲜鱿鱼仔洗净沥水备用。

2. 香葱和姜片分两份

3. 水开放入香葱和姜片，加入适量料酒，少许盐。

4. 倒入鱿鱼仔，水再次开后，20秒捞出，装盘。

5. 撒上胡椒粉装盘，配上调好的蘸料即可上桌。

小贴士

火候一定控制好，不然会影响鱿鱼仔口感。