东北❤️松仁玉米

作为一个从小长在林区的孩子🤱，

松子，是一个常见的零食🍿，

松仁玉米🌽这道饭桌上为数不多的甜食，

也是那是孩子的最爱了🥰🥰🥰

用料  

东北❤️松仁玉米的做法  

1. 老家在黑龙江林都伊春市，特产红松🌲🌲🌲松子，
   
   老家🏡带的纯野生的，就是剥皮麻烦呀，
   
   松子壳太硬了，牙疼🤭🤭🤭

2. 准备新鲜玉米🌽粒，
   
   我这是夏天买的玉米🌽煮熟了剥下来的，
   
   要是水果🍑玉米的口感会更好

3. 准备胡萝卜🥕，切小丁，葱的话可有可无，
   
   我是烧葱油，这样起锅🥣的问道比较香

4. 油烧5成热，下🌲松子🌲，
   
   炒出香味重新盛出🍽

5. 用炒完🌲松子的底油，直接加胡萝卜🥕丁爆炒，
   
   炒香加玉米🌽粒，大火煸炒，
   
   我用的是电磁炉，用燃气灶的朋友适量控制火🔥候，
   
   加入白砂糖，鸡精🐔，蚝油🦐，调淀粉汁
   
   准备勾芡

6. 勾芡，加入适量的盐，起锅，完成🥙
   
   
   关注我，家庭菜系，不迷路🥰🥰🥰

小贴士

松子炒的时候，千万注意火候，不然很容易糊锅
有豌豆粒的可以加入豌豆，很好吃，外观也好看
淀粉汁不要太多，看你锅里的玉米多少确定好
加入淀粉汁以后要快速翻炒，不然也锅底就糊啦