番茄蛋黄青菜面
宝宝在8个月的时候,胃蛋白酶开始发挥作用,牙齿渐渐萌出,进入出牙期,这时宝宝已经可以用牙床来咀嚼食物,妈妈们要及时做一些锻炼宝宝咀嚼能力的辅食了,而面条就是个不错的选择,如果宝宝是第一次吃面,可以把面条捏得短和细一点,煮的烂一些,让宝宝有个适应过程。
用料
西红柿 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
青菜 | 几片 |
高筋面粉 | 适量 |
番茄蛋黄青菜面的做法
青菜用开水烫一下,去除农药
我一般是用果蔬清洗剂泡下再焯水
切碎把番茄,蛋黄,青菜放入料理机打成泥
一周岁内的宝宝建议只取蛋黄,容易对蛋白过敏打好的糊糊加入高筋面粉调成糊状
如果面糊太稀,煮出来的面就会不成型哦用宝宝专用锅烧开水,水开后调小火
把面糊装入裱花袋,剪口挤到锅里
剪的孔大挤出来的面就会粗,相反就会细一些
月龄小的宝宝不建议把面弄成长条,容易呛到营养无添加,宝宝吃的更健康
小贴士
周岁内不建议加盐,因为宝宝肾脏未发育成熟用盐会加重肾脏负担
让宝宝好好享受这原汁原味的味道吧