心灵鸡汤面

深夜来一碗鸡汤面,比心灵鸡汤还有效,温暖你的心。

用料  

心灵鸡汤面的做法  

1. 葱姜切段

2. 鸡腿冷水下锅 放切好的姜片 水开撇去浮沫

3. 放入香菇、枸杞、桂圆、葱、蒜、少许酱油、食盐

4. 半个小时后鸡腿和汤盛出 锅中加入清水 水烧开放面

小贴士

香菇一定要买干的 回事提前用热水加盐泡发 面条要买手工的 不要煮太软