香辣蔬菜面

用常见的食材制出不一样的味道

用料  

香辣蔬菜面的做法  

1. 把食材切好

2. 锅内放植物油，预热后，把姜，蒜，辣椒过油，先把胡萝卜，洋葱，黄瓜等食材下火翻炒。加适量生抽，醋，香油，鸡精，盐，再放耗油，辣椒酱，喷上料酒，翻炒后加适量水，把蕃茄 ，蘑菇下入煮沸，在放点猪油，放猪油了味道很好。

3.  佐料

4. 把准备好了的面下入（最好过水了的面）

5. 撒上香菜，香葱，胡椒粉 出锅开吃

小贴士

辣椒根据自己的喜好放，香菜和葱最后放。面不要煮的太厉害避免糊成一团。