贝壳意大利面花式早餐卡通早餐

在盒马鲜生买了茉莉莎娜贝壳形意大利面，看着漂亮的贝壳形，突发奇想摆了个椰风海韵的花式早餐，哥哥妹妹吃得很是开心！

用料  

贝壳意大利面花式早餐卡通早餐的做法  

1. 牛肉用料理机搅成末，加入盐、生姜、料酒或红酒腌制10分钟。

2. 洋葱、蘑菇和番茄分别切成丁，不喜欢番茄皮的可以先去皮再切丁。

3. 锅里倒入大半锅水，等水冒小泡时放入意面，并加入1勺盐和1勺橄榄油，筷子搅散，中大火煮10-15分钟至无硬心。

4. 煮意面的时候，另起一锅，放入黄油融化，下入牛肉末（提前将生姜夹出扔掉）翻炒至肉末变白色关火盛出。

5. 继续放入黄油，融化后下入洋葱蘑菇和番茄丁翻炒至软出汁，然后加入肉末，调入3大勺番茄酱、小半杯水、1小勺盐和适量黑胡椒粉（我用的是自己磨的黑胡椒粉），小火熬煮到汤汁略收干。

6. 酱料熬煮完后意面也差不多煮好了，捞出控干水份装盘，酱料浇到意面上（也可以将意面放入酱料锅中拌匀盛出）。

7. 装饰摆盘，椰风海韵！

8. 再加一个煎蛋

9. 芒果酸奶

10. 配齐，贝壳意面，好看又好吃！